Você sabia que existe um ranking onde é publicada a melhor comida do mundo?
Pois sim! O TasteAtlas se encarregou de selecionar o melhor prato entre 10.000 opções, por meio de um júri imparcial que avalia a intensidade e a qualidade de seus sabores.
Nesta ocasião, a melhor comida do mundo pertence à gastronomia mexicana, Você consegue adivinhar qual é?
Continue lendo e descubra qual é a melhor comida e por que ela tem tanto reconhecimento.
Qual é a melhor comida do mundo
TasteAtlas é um guia de viagem focado em gastronomia, apresentando pratos de todas as regiões do mundo.
Anualmente, este guia publica um ranking com o objetivo de divulgar os pratos tradicionais do mundo, fazendo uma seleção dos melhores pratos de cada ano.
Dessa forma, eles auxiliam o sabores tradicionais não são esquecidos e se tornar popular em outras partes do mundo.
Não só é feita uma lista geral dos melhores pratos, mas também há classificações de acordo com categorias como café da manhã, sobremesas ou comida de rua.
Atualmente, Leitão Pibil é a melhor comida do mundo, de acordo com o ranking Taste Atlas Awards.
Entre os 10.000 pratos que compõem este reconhecimento, a cochinita pibil obteve a pontuação máxima com 4,7 pontos em 5.
Este prato Yucatecan foi julgado por 26 críticos culinários de diferentes partes do mundo e concordaram que tem as características de um bom prato.
A cochinita pibil não é o único prato mexicano que faz parte desta importante lista. Você também pode encontrar tacos mole, pozole, chilaquiles, arame e rosbife.
A qualidade desses pratos colocou a culinária mexicana no quinto lugar no ranking das melhores cozinhas do mundo, também feito por TasteAtlas.
Por que é a melhor comida do mundo?
O leitão Pibil é o melhor alimento do mundo, graças à sua sabor intenso e as texturas que o compõem.
Na verdade, os revisores do TasteAtlas elogiaram a incrível combinação de laranja azeda e urucum, bem como a suculência da carne.
Este prato é originário de Yucatán, como uma das expressões da fusão culinária da cultura espanhola e maia.
É preparado com carne de porco. Deixe marinar em uma caçarola com pasta de achiote, alho, pimenta, suco de laranja azedo e sal a gosto.
A sua cozedura é feita numa método não convencional. A caçarola com a carne é embrulhada em folhas de bananeira e enterrada em forno subterrâneo.
Este forno, também conhecido como pib, cozinha alimentos com lenha ou pedras quentes em temperaturas de até 200 °C. Desta forma, a carne fica tão tenra que se desfaz sozinha.
É servido como acompanhamento de tortas, panuchos, quesadillas, tacos e torresmos de queijo.
Da mesma forma, seu sabor costuma ser complementado com vegetais assados, cebola roxa, chalotas, molhos e pimenta habanero.
Qual é a melhor comida do mundo?
A melhor comida do mundo é a cochinita pibil, um prato tradicional mexicano.
É carne de porco estufada numa marinada de pasta de achiote, alho e sumo de laranja.
Quais são os 10 melhores alimentos do mundo?
Os 10 melhores alimentos do mundo são:
* Cochinita pibil
* Picanha See More
*Pierogi Ruskie
* Massaman Curry
* Troféu Pesto
* Camarões salteados
* Feijoada
*Ceviche misto
* Yemista See More
* Sarajevski cevapi
Qual é o prato número 1?
Cochinita pibil é o prato número 1 do mundo, de acordo com o ranking Taste Atlas Awards.