As melhores cozinhas do mundo

As melhores cozinhas do mundo são aquelas que eles conquistaram todos os cantos do planeta com seus sabores e combinações de ingredientes.

Cada um deles possui elementos que os distinguem dos demais e que os tornam especiais entre eles.

Aprenda sobre o melhores cozinhas do mundo, o que os distingue e por que eles são tão populares em todo o mundo.

As 5 melhores cozinhas do mundo

As cinco melhores cozinhas do mundo se destacam por oferecer deliciosos pratos com sabores que deliciam o paladar.

Embora essas cozinhas tenham sua origem em diferentes continentes, gozam do mesmo reconhecimento e favoritismo em vários países do mundo.

Você consegue adivinhar quais são essas cozinhas e onde elas estão localizadas? Dê uma olhada e conheça-os a fundo

gastronomia italiana

A cozinha italiana não está apenas entre as melhores e mais populares do mundo, mas foi declarada uma Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco.

Esta gastronomia tem receitas cheias de história, mas que foram modernizando os seus sabores sem perder o seu lado tradicional.

o ingredientes mais utilizados nesta gastronomia são massas de farinha de trigo, peixe, azeite, arroz, tomate, beringela, massa, pimentos, queijo, enchidos, pão e marisco.

Ao contrário de outros lugares do mundo, um menu tradicional italiano consiste em quatro pratos. Primeiro, o antepasto é servido para iniciar a experiência.

Em seguida, é servido o “primo piatto”, que geralmente é um sopa, massa ou arroz; enquanto o “secondo piatto” é um prato de carne ou peixe com sua guarnição.

Por fim, não podem faltar as sobremesas tradicionais ou as tábuas de queijos e frutas locais.

Algumas de suas especialidades são espaguete a la arrabbiata, focaccia, tiramisu, pizza Quattro Stagioni, risoto, gelato, carpaccio, ossobuco, cannoli e salada caprese.

gastronomia espanhola

Outro dos melhores cozinhas do mundo é o espanhol.

Não satisfeita em ter milhões de seguidores em todo o mundo, a gastronomia espanhola ocupa o terceiro lugar nos restaurantes com mais estrelas Michelin.

Algo que caracteriza a gastronomia espanhola é ter pratos saudáveis, com uma variedade de ingredientes e sabores únicos.

A cozinha espanhola também é reconhecida por ter uma grande influência de diferentes regiões do mundo, assim como o uso de produtos locais.

Embora seguir as receitas seja importante, a busca constante por novos sabores também é. Portanto, você descobrirá que muitos restaurantes têm versões originais de cada prato, homenageando sua receita tradicional.

Por sua parte, vinhos também desempenham um papel relevante, pois realçam os sabores de cada prato.

Entre os seus pratos mais emblemáticos encontrará croquetes, paella, omelete de batata, presunto ibérico, gaspacho, feijoada asturiana, rabada, polvo à galega, batatas bravas, borrego assado, guisado de Madrid e lulas à romana.

gastronomia mexicana

A culinária mexicana é um dos mais valiosos do mundo, em parte devido à influência que tem de outras cozinhas como a espanhola, italiana, oriental, francesa e africana.

Por outro lado, certamente saberá que algo que caracteriza a cozinha é a utilização de especiarias em cada prato.

É uma gastronomia variada, que utiliza uma infinidade de legumes, legumes e carnes para cada receita. Alguns dos ingredientes mais utilizados são tomate, abacate, feijão, pimenta, milho, amendoim, nopales, carnes, frutos do mar e especiarias.

Embora tenham uma variedade de receitas que representam seu país de origem, cada região do México tem suas adaptações dos pratos.

Esse é um aspecto importante notar que se trata de gastronomia diversificada e que é governado pela tradição.

Alguns de seus pratos populares são tacos, pozole, quesadillas, fajitas, tortas, nachos, guacamole, tamales, enchiladas, carnitas, coquetel de camarão, pan de muerto e flautas.

gastronomia francesa

Por outro lado, não podemos falar de melhores cozinhas do mundo Isso sem falar nos franceses.

As receitas que fazem parte dessa gastronomia são consideradas de alta gastronomia, além de servirem de inspiração para outras cozinhas do mundo.

Os pratos da gastronomia francesa não estão completos se não incluem alguns ingredientes como vinho, manteiga, crème fraîche, ervas finas, cerveja, paté, maçã, gordura de pato, tomate, pão, queijo e cogumelos.

A gastronomia francesa tem menu de cinco pratos composto por entrada, entrada, prato principal, queijo e sobremesa. Também é geralmente concluído com uma bebida digestiva.

Dependendo da região, os pratos da gastronomia francesa costumam ser acompanhados por cervejas, champanhe ou vinhos, de acordo com sua harmonização prévia realizada por especialistas.

Alguns pratos que caracterizam a esta gastronomia estão crème brûlée, beignet, sopa de cebola, Ratatouille, escargots, crepes, cassoulet e patê Lorrain.

gastronomia japonesa

Por último, A gastronomia japonesa também tem lugar garantido entre as melhores cozinhas do mundo.

Embora boa parte do seu reconhecimento se deva a pratos como o sushi, esta gastronomia tem outras receitas que merecem estar entre os pratos preferidos de todo o mundo.

A culinária japonesa é caracterizada por usar produtos como arroz glutinoso, cogumelos, mariscos, algas, ovos, legumes, nozes, legumes frescos e em conserva, macarrão, carne, peixe e farinha.

Além disso, seus sabores característicos vêm de especiarias como wasabi, sementes de gergelim, molho de soja, missô, gengibre, saquê, vinagre de arroz, dashi, frutas cítricas, mostarda e folhas de shiso.

Seus pratos são preparados com várias técnicas, como cozinhar a vapor, grelhado, fogo médio, cozido e tempura.

Entre os pratos mais populares da culinária japonesa estão tempura de frutos do mar, gyozas, teriyaki, yakisoba, ramen, onigiri, bentō, fugu sashimi, sopa de missô, temaki, mochi e taiyaki.

Restaurantes onde você pode experimentar as melhores cozinhas do mundo

Agora que você conhece as melhores cozinhas do mundo, com certeza vai se perguntar onde você pode experimentá-los

São os melhores restaurantes de cada gastronomia, reconhecidos pelo bom atendimento e pratos requintados.

Le Calandre

Le Calandre é o melhor restaurante para experimentar o melhores pratos da cozinha italiana.

A equipa da cozinha, liderada pelo chef Massimiliano Alajmo, reinventa as receitas tradicionais da cozinha italiana, dando-lhes um toque inovador e contemporâneo.

Contam com três menus de degustação, bem como a opção de criar seu próprio menu.

O seu estabelecimento é acolhedor e atractivo, com um design que combina um conceito moderno com um artesanato moderno.

Está localizado na Via Liguria 1, Rubano, Itália.

Desfrutar

Quanto à gastronomia espanhola, Desfrutar é o melhor lugar para desfrutar de seus pratos.

Este negócio gerido por Oriol Castro, Eduard Xatruch e Mateu Casañas; é um negócio cuja oferta gastronómica é uma versão moderna das receitas tradicionais.

Seus pratos são feitos com melhores ingredientes locais, para garantir a qualidade e frescura dos pratos.

Eles também são conhecidos por serem criativos e inovadores, pois seus chefs não têm reservas em criar combinações de sabores incomuns.

Você encontra em C. de Villarroel, 163. Barcelona, ​​​​​​Espanha.

setembro

Septime é o local ideal para desfrutar da boa gastronomia francesa.

Seus pratos são inspirados nas receitas clássicas da gastronomia, preparados com os ingredientes disponíveis durante o estação.

Eles têm dois menus de degustação, para que possa escolher o número de pratos que pretende para a sua experiência.

Cada prato é preparado com ingredientes frescos e seu revestimento é uma obra de arte comestível.

Ele está localizado na 80 Rue de Charonne, Paris, França.

Pujol

Enquanto à gastronomia mexicana, Recomendamos que você visite Pujol.

Eles oferecem os melhores pratos da culinária mexicana, preparados com técnicas culinárias diferentes das convencionais.

Os chefs Enrique Olvera e Jesús Durón estão encarregados de dar uma versão moderna e refinada dos pratos tradicionais, através de uma menu degustação de sete pratos.

De referir que a sua ementa muda de acordo com os ingredientes disponíveis durante a época, pelo que cada visita será uma nova experiência.

Está sediada em Tennyson 133, Polanco, Cidade do México, México.

dar

Para desfrutar do autêntica cozinha japonesa, Recomendamos que você visite Den.

Este negócio prepara os seus pratos de acordo com receitas tradicionais, tendo em conta a disponibilidade de ingredientes para a estação do ano.

Eles procuram manter ambiente tradicional com bebidas típicas do Japão, como infusão de chá ou saquê.

Embora seu foco principal seja a culinária japonesa, também são servidos pratos de outros tipos de cozinha.