A deliciosa comida italiana é uma arte, mas comê-la corretamente também, é por isso que hoje queremos explicar a você sobre etiqueta e protocolo na Itália. Por este quando for ao seu restaurante italiano favorito saboreie um bom prato de espaguete da maneira correta, conforme ditado pelo protocolo italiano.
Porque a cultura italiana é uma das mais zelosas no que diz respeito aos costumes e regras que devem ser seguidas à mesa. Mas nada disso deve preocupá-lo, porque nós lhe daremos algumas boas pontas para que você esteja à altura da tarefa, mesmo se você compartilhar uma mesa com italianos reais.
Então, fique conosco até o final deste artigo e torne-se um especialista em conformidade com etiqueta restaurante italiano. Vamos lá!
Que etiqueta seguir em restaurantes italianos fatos interessantes!
As regras ditadas pela etiqueta italiana ao consumir seus pratos requintados em um restaurante, eles são muito pontuais.
Anote! Detalhamos abaixo:
Como comer espaguete
Os italianos são um povo muito tradicional, e até a forma de comer o famoso espaguete já é um costume arraigado. É por isso que você nunca verá um italiano usar garfo e colher para consumir macarrão. Aqui estão algumas dicas sobre como comer macarrão como os italianos:
- Coloque o garfo no prato de massa e comece a enrole uma pequena porção de espaguete. Para rolá-los você deve sempre girar o garfo no sentido horário.
- É importante que não enfie o garfo no centro do prato para enrolar os pedaços de massa. Porque no centro geralmente há uma quantidade maior de comida e é mais provável que uma quantidade exagerada de massa seja enrolada.
- É aconselhável selecionar as porções de massa, sempre pelas bordas do prato. agarrando quantidades moderadas, que você pode facilmente colocar em sua boca.
- Para que as porções que serão enroladas não sejam exageradas, bastará pegar um pouco de espaguete com um garfo e separe-os do resto antes de rolar.
- Certifique-se de que todos os fios de massa estejam enrolados no garfo e que não estejam pendurados. bem é muito desaprovado para cortar esses fios de macarrão com os dentes, para que caiam de volta na placa. E muito menos absorvê-los até que entrem totalmente na boca.
- Nem pense em cortar a massa com a faca ou com o próprio garfo. Só nunca corte. Os italianos não quebre a massa nem mesmo ao cozinhá-lo.
- Por fim, aproveite seu prato, comendo devagar, assim você evitará pequenos acidentes como o molho derramar ou pingar em suas roupas.
Queijo parmesão, o que você não deve fazer
Outro detalhe importante na hora de comer comida italiana, é que nunca adicionam queijo parmesão a receitas que contenham peixe ou marisco. Na verdade, nem sequer acrescentam queijo à pizza de “frutos do mar”, pois, como o próprio nome indica, contém produtos marinhos.
Portanto, se você estiver em um restaurante italiano e pedir um suculento filé de peixe ensopado, não adicione queijo parmesão.
O que fazer com o molho que sobrou
Se você for a qualquer restaurante, certamente nunca limparia o resíduo do prato usando um pedaço de pão e, se o fizer, corre o risco de ser criticado. Mas quando se trata de um restaurante italiano, as coisas são diferentes.
Na Itália, é bem visto consumir os restos de molho que ficam no prato depois de consumir a massa, recolhendo-a com um pedaço de pão. Mesmo esta ação é um elogio ou homenagem ao chef, pois indica que você adorou a preparação.
café depois da sobremesa
É um costume arraigado na Itália pedir um bom café depois de ter saboreado a comida e a sobremesa. Geralmente é expresso, mas também pode ser um cappuccino cremoso.
Por isso, na Itália, o café não é consumido depois das dez da manhã. Já que a hora do almoço está se aproximando e, portanto, a xícara de café obrigatória após o almoço.
Coma frutas com talheres
Outro costume habitual de etiqueta na Itália é consumir as frutas com talheres. Portanto, você deve usar a faca e o garfo para picar as frutas antes de comê-las. Ou seja, corte-os pouco a pouco, à medida que os consome e nunca os pique completamente desde o início.
Embora, quando se trata de uvas, cerejas ou tangerinas, é correto levá-las com as mãos para levá-las à boca.
Não peça menu infantil
Se você estiver acompanhado de seus filhos pequenos a um restaurante italiano, não perca tempo pedindo ao garçom o menu infantil. Acontece que na Itália eles não têm essa deferência com seus bambinos ou filhos.
As crianças comem os mesmos pratos que os pais. Uma boa maneira de os italianos familiarizarem os mais pequenos com os seus pratos tradicionais.
maneiras italianas à mesa
Na Itália, como em qualquer outra parte do mundo, as maneiras são sinais de boas maneiras.
Portanto, as boas maneiras são parte fundamental da rótulo na itáliapor isso os incluímos para tornar este artigo mais completo:
- Se você foi convidado para comer, não sente à mesa antes do anfitrião.
- A mesma regra é seguida para começar a comer. Quer dizer, não comece a comer antes do anfitrião.
- Na hora de use os talheres, pegue-os no estilo oriental, ou seja, a faca com a direita e o garfo com a esquerda. Embora fazê-lo de outra maneira não seja uma ofensa, fará a diferença.
- enquanto você come, não coloque os cotovelos sobre a mesa.
- Também, você deve mantenha as mãos sobre a mesa enquanto come e não os coloque no colo ou nas pernas.
- Usos faca e garfo para cortar e comer as frutas e queijo, fazê-lo com os dedos é rude. Apenas uvas, cerejas e tangerinas podem ser consumidas diretamente com os dedos.
- Se você estiver em uma mesa com vários comensais, evite esfregar os cotovelos nas pessoas sentado ao seu lado Tente manter os cotovelos próximos ao corpo.
- Quando terminar de comer, coloque os talheres na diagonal No prato. Esta é a maneira de indicar que você terminou de comer e que eles podem retirar o prato.
- Você só pode sair da mesa até que o anfitrião o faça. Assim que Espere ele se levantar para poder sair.
Agora que você conhece todas as Etiquetas a seguir em restaurantes italianosvocê está pronto para ir e desfrutar de suas melhores receitas.
Felizmente, você não precisa viajar para a Itália para fazer isso, pois a Espanha está repleta de excelentes restaurantes especializados nesse tipo de comida.