Conhecido como Capital da Salsa, Cali Tem uma grande variedade de atividades culturais, desportivas e artísticas para desfrutar. Além disso, um alto nível gastronômico para agradar os paladares mais exigentes, graças à autenticidade de suas receitas.
Percorrendo as pitorescas ruas e praças da cidade, você encontrará restaurantes nativos com seus deliciosos sancochos, empanadas vallunas, aborrajados e xampus tradicionais. Onde você pode desfrutar de todo o encanto de Cali com seus pratos originais e a atenção calorosa de seu povo bonito.
Venha conhecer o melhores restaurantes em cali colômbiacom a seguinte lista de estabelecimentos que você não pode perder ao visitar esta cidade maravilhosa.
Os 10 melhores restaurantes de Cali
A pitoresca cidade de Cali Localiza-se ao sul do departamento de Vale do Cauca, sendo o terceiro centro econômico e cultural do país. É formada pela cordilheira ocidental e central da região andina e é a única grande cidade da Colômbia que tem acesso rápido ao Oceano Pacífico.
Graças à sua localização, Cali Possui uma rica fusão gastronômica de comida indígena e típica afro-colombiana da costa do Pacífico. Uma maravilhosa combinação de sabores, com ingredientes deliciosos que guardam as essências da cozinha popular e tradicional do Valle del Cauca.
Esta bela cidade tem cinco mercados onde você pode desfrutar de suas receitas autênticas a preços populares. Além do antigo e colonial bairro santo antonio com uma vasta oferta gastronómica de mariscos, cozinha mediterrânica e os melhores bolos, tartes e biscoitos da Cali.
Cercado por florestas nubladas e espaços naturais, Cali Possui restaurantes com esplanadas para apreciar a sua bela vista. O melhor cenário para desfrutar da especialidade da casa, enquanto se delicia com as suas majestosas paisagens.
Agora que já conhece a diversidade gastronómica que a capital da salsa tem para si, anote as 10 melhores restaurantes em Cali. E viva a experiência mágica da sua cultura aliada aos sabores únicos da sua gastronomia.
antigo contemporâneo
Localizado nas ruas de bairro santo antonioeste restaurante está posicionado entre os melhores da Cali pela sua capacidade e exclusividade. Isso porque possui pequenos espaços com mesas, ideais para eventos intimistas.
antigo contemporâneo É composto por uma arquitetura ao ar livre, acompanhada de jazz e blues, que oferece aos seus visitantes um ambiente romântico e descontraído. Seus espaços cheios de plantas, luzes penduradas e som de água ao fundoTêm um estilo vintage com elementos da cultura hindu.
Este restaurante destaca-se pela sua serviços de pesca exclusivos, personalizados e de qualidade. Ao mesmo tempo, oferece excelente atendimento e total conforto para que seus visitantes se sintam em casa.
Por fim, o restaurante antigo contemporâneo É um excelente destino que você não pode perder em Cali. Aqui você pode desfrutar de seu ambiente maravilhoso e cardápio variado com deliciosos pratos tradicionais, típicos da cidade.
Escudo de Dom Quixote
Aqui aprofundamos o raízes e miscigenação da cultura do Cauca e do Pacífico colombiano, da chef María Claudia Zarama. Seus espaços contam com uma maravilhosa área de estar ao ar livre, salão de festas, além de um balcão para saborear suas comidas e bebidas.
o escudo de dom quixote oferece um cardápio incrivelmente variado, onde cada prato tem um fragmento da história e raízes colombianas. Entre suas criações destaca-se o carne de porco fumada de cozedura lenta, polvo à galega e o memorável arroz atollado.
Um lugar maravilhoso que você deve visitar duas vezes, primeiro para experimentar seu delicioso cardápio, e outro, em um domingo, para provar o Almoço da Sultana. Com este prato, você se deixará levar pelo toque marcante de sabores e técnicas características do Oriente Médio.
Galeria Alameda
o Galeria Alameda é o ponto de partida ideal para começar uma aventura culinária em Cali. Nos seus corredores, os visitantes podem descobrir e saborear os ingredientes tradicionais da cidade, como lulo, malagueta e chontaduro. Além das iguarias típicas, como o manjar blanco, arroz atollado e o incomparável sancocho.
Neste mercado você também pode encontrar deliciosas cafeterias e saborear um memorável pandebonoacompanhado de um delicioso tinto colombiano.
La Calenita
Localizado na Carrera 24 Nº 8-53 do bairro alameda, este lindo espaço conta com uma variedade de artesanato colombiano, ideal para comprar lindas lembrancinhas. Além de um variado cardápio de pratos típicos como banana aborrajado, cocada, empanadas vallecaucanas, marranitas e bebidas deliciosas como lulada.
La Calenita também tem um Cafeteria onde você pode desfrutar de um delicioso café colombiano, além de deliciosas sobremesas e aperitivos imperdíveis.
casta pura
na rua 16 barrigaa melhor carne de carvão em Cali. O restaurante casta puraPossui um aspecto natural, quente, atual e propício para oferecer aos seus visitantes um ambiente calmo e agradável.
É um dos restaurantes mais aclamados pelos calenhos, já que há mais de 27 anos servindo os melhores cortes de carne da cidade. Seus serviços e seu delicioso cardápio são capazes de satisfazer os paladares mais exigentes. Além disso, por sua localização estratégica, possui um fluxo abundante de visitantes e espectadores em todas as estações do ano.
OVNIs
Uma das coisas mais bonitas e autênticas do restaurante OVNIsé a sua identificação com os seus, gostos, segredos e técnicas tradicionais da cozinha calenha. Além de seu belo entorno de doce miscigenação, ambiente amistoso, descontraído e acolhedor.
Este local destaca-se pela sua espírito eclético que funde o exotismo asiático, com grande respeito pelo produto local. Seu cardápio variado destaca-se por pratos como Os rolinhos primavera Chontaduro, a sopa asofritada Baudó e as empanadas pipián como a estrela de entrada do local.
Um dos melhores restaurantes para desfrutaro sabor da limae em todas as suas dimensões.
Alquimia Estudo de Culinária
Neste maravilhoso restaurante, os visitantes aprenda a preparar seus próprios pratos típicos do Valle del Caucapara depois desfrutar de todo o seu sabor num ambiente descontraído.
Sob a direção do chef Luis Fernando Ramírez e sua equipe, no Alquimia Estudo de Culinária contas com atendimento personalizado. Aqui pode solicitar aulas de pratos específicos, e complementar esta experiência mágica com um pequeno Oficina de música tradicional de Cali.
Não deixe de agendar na próxima visita a Calisua festa de culinária na escola de culinária Alquimia!
anelzinho
Este belo lugar com uma atmosfera colonial, tem deliciosos pratos tradicionais que fazem anelzinho o restaurante por excelência dos vallecaucanos.
Cada uma das suas receitas é uma garantia do autêntico sabor da Calidesde a sobrebarriga a la criolla, até um peixe tranquilo banhado em molho de frutos do mar. Assim como ele caldeirada de camarão e peixee sobremesas irresistíveis como requeijão camponês com manjar blanco e figos em calda. Tudo uma delícia para o seu paladar!
domingo de calçada
Localizado perto do parque a rochaé o restaurante domingo de calçada. Um belo estabelecimento que celebra a beleza do território colombiano e, acima de tudo, seu sabor irresistível.
Este restaurante tem um bom terraço receber a brisa suave de Cali e dentro de um mercado de produtos locais de pequenos artesãos. Além disso, tem um cardápio suculento de receitas nativas composto por entradas, pratos principais e sobremesas à escolha.
A Sanduchería del Escudo
Neste restaurante você encontra sanduíches e hambúrgueres cheio de qualidade e com o melhor sabor colombiano para deliciar o seu paladar. Um lugar maravilhoso para saborear as delícias do pão, feito artesanalmente, cuidando de cada um de seus ingredientes e receitas.
Seus hambúrgueres fora do comum, são altos, robustos e suculentos em excesso, oferecendo uma experiência única em cada mordida. Além disso, para garantir a pureza e o ponto de seus produtos, moem a carne de forma artesanal, como rosbife, pastrami e fumaça de frango da fazenda.
Dentro A Sanducheria del Escudofica claro que a culinária colombiana está conquistando um lugar entre as melhores do mundo.
Se o seu próximo destino é o maravilhoso cidade de calivocê não pode deixar de visitar esses lugares e aproveitar o rica gastronomia do Valle del Cauca.
Perguntas mais frequentes
A seguir, esclarecemos as dúvidas mais frequentes dos internautas na hora de procurar o melhores restaurantes em Cali, Colômbia.
Quais são os melhores restaurantes de Cáli?
Devido às suas influências pré-hispânicas, africanas e espanholas, bem como à sua localização com quilómetros de costa do Pacífico, Cali é um verdadeiro paraíso culinário. Em cada uma das suas ruas e praças, pode descobrir e apaixonar-se pela sua gastronomia, assim como pelas suas origens e tradições.
o cidade de cali Possui uma grande variedade de restaurantes para saborear as delícias da sua cozinha tradicional. Entre os melhores restaurantes está Antigo Contemporâneo, Escudo de Dom Quixote, Pura Casta, Discos Voadores, entre outros.
Para uma melhor experiência, convidamos você a visitar o mercado da Galeria Alamedarepleto de produtos locais e pratos da região.