Uma boa maneira de conhecer a cultura de um país é através de sua gastronomia. Os 10 melhores restaurantes da Dinamarca oferecem um amostra dos sabores e ingredientes mais emblemáticos do país.
Cada restaurante se destaca pelo uso de ingredientes sazonais, serviço atencioso, preços de acordo com a qualidade dos pratos e uma atmosfera agradável.
¡Não perca mais tempo! Dê uma olhada na oferta gastronômica e ouse visitá-los.
Henne Kirkeby Kro
O restaurante Henne Kirkeby Kro é um dos 10 melhores restaurantes da Dinamarca. De fato, eles têm o reconhecimento de duas estrelas Michelin.
Sua especialidade é a culinária escandinava e dinamarquesa, embora também tenha a influência de outros sabores europeus.
Por todos os seus pratos use matéria-prima local, isso garante a frescura e o bom gosto dos alimentos.
Eles não trabalham com um menu, oferecem apenas vários menus de degustação.
Eles têm um menu de comida, composto de três pratos a um custo de DKK 675. Por seu lado, o menu do jantar inclui sete pratos e custa 1.597 DKK.
Alguns dos pratos que compõem esses menus são batatas salgadas do jardim, presuntos em conserva, pêssego assado, tamboril e mexilhões com açafrão, porchetta com gremolata e cordeiro com cebola.
Sua fachada tem uma aparência antiga, como se o tempo tivesse parado no século XVIII. No entanto, a decoração da sua sala traz modernidade ao negócio.
BoatHouse
Outro dos melhores restaurantes que você encontrará na Dinamarca é o BoatHouse, localizado no coração de Copenhague.
Além de preparar pratos da culinária local e internacional, é um negócio que oferece a vista mais bonita do pôr do sol da cidade.
Entre seus pratos mais emblemáticos estão os panquecas de pato, hambúrguer de carne, mexilhões orgânicos, Pizza de bacon, risoto de verão, costela de cordeiro grelhada, salada de camarão, tártaro de atum e salmão grelhado.
Eles também oferecem opções veganas e vegetarianas, como salada caesar, tacos de tofu californianos, purê de ervilha, pizza de aspargos, salada de burrata e hambúrguer vegano.
Eles estão abertos todos os dias a partir das 11h para que você possa desfrutar de sua excelente oferta gastronômica.
Eles estão em alta demanda, então não hesite em reservar sua mesa antes de visitá-la.
Marv & Ben
Marv & Ben não pode perder entre os 10 melhores restaurantes da Dinamarca, graças aos seus serviço insuperável e pratos deliciosos.
Seu cardápio tem uma grande influência na gastronomia dinamarquesa, escandinava e européia. A coisa mais curiosa sobre seus pratos é que eles sempre procuram oferecer novas combinações de sabores e texturas.
Eles têm uma pequena carta, mas cheio de pratos adoráveis, como batatas dinamarquesas com cavala, hamachi com tomate e algas, carne crua com torradas de vidro, salada de coração com frango e morangos com algas açucaradas.
Você também pode escolher um dos menus de degustação. O menu “ Quatro Hurtige ” é composto por quatro pratos a um custo de DKK 400.
Por sua vez, eles têm o menu “ Seis favoritos ”, que inclui seis pratos, a um custo de DKK 600.
Ambos os menus têm a possibilidade de sofrer modificações nos transformá-los em um piscitário, vegano ou vegetariano.
Eles têm vários ambientes para se sentar, o que muda o estilo da decoração e as vistas da cidade; portanto, considere esse aspecto ao reservar sua mesa.
Está localizado no Saved Snaregate, uma das ruas mais antigas de Copenhague. Isso permitirá que você faça uma caminhada para conhecer este site emblemático antes ou depois do serviço.
The Olive Kitchen & Bar
O Olive Kitchen & Bar é um dos novos restaurantes de Copenhague, mas sua boa reputação ajudou a estar entre os 10 melhores restaurantes da Dinamarca.
Sua oferta gastronômica é orientada para oferecer receitas clássicas e caseiras de gastronomia local e internacional.
Entre seus melhores pratos, você encontrará mexilhões azuis em vinho branco, bife com purê de batatas, risoto de maçã verde, sopa de cogumelos cremosos, frango parmesão, costelas com sal e pimenta, lombo de porco e pato cristalizado.
Eles também oferecem um menu de degustação, composto por quatro pratos a um custo de DKK 395.
Sua decoração é elegante e possui uma iluminação fraca que traz uma atmosfera íntima ao estabelecimento.
Eles abrem a semana toda durante o jantar. Como não há muitas tabelas, faça a previsão para fazer uma reserva e não espere para ser atendido.
Kokkeriet
Outro dos melhores restaurantes que você encontrará na Dinamarca é o Kokkoriet, um negócio que vive até suas raízes através da gastronomia.
Todas as suas receitas são tradicionais da culinária dinamarquesa, preparadas com ingredientes clássicos e indispensáveis em seus pratos.
Eles não trabalham com uma carta, mas eles oferecem menus de degustação perfeitos para provar os sabores mais emblemáticos do país.
Eles têm um menu de degustação curto, composto por 10 pratos para DKK 100. Sua versão estendida inclui 14 pratos a um custo de 1.300 DKK.
Eles também oferecem esses menus em seus versões vegana, pescetariana e vegetariana.
A qualidade do serviço é excelente e a atenção é cordial, o que lhes rendeu uma estrela Michelin.
Reserve sua experiência através do site ¡Você não vai se arrepender!
Restaurante e Bar do Jardim
Garden Restaurant & Bar também é proposto como um dos melhores restaurantes da Dinamarca.
Sua oferta gastronômica é orientada na preparação dos melhores pratos da gastronomia dinamarquesa e escandinava.
Entre os melhores pratos que você encontra fricasé de carne com batatas, sopa de mexilhão, peixe do dia à base de espinafre, bife de cogumelos, linguine com molho Comté, Rib Eye com repolho e cogumelos, salada de tártaro e burrata.
Você não pode parar de experimentar suas sobremesas clássicas, como sopa dinamarquesa de soro de leite com bolo crocante, fondant de chocolate com sorvete de baunilha e creme brûlée com crumble de chocolate branco e ervas vermelhas da floresta.
Por outro lado, você pode optar por solicitar seu menu de degustação de três pratos para o DKK 365 ou menu de cinco pratos para 525 coroas dinamarquesas.
Além de oferecer comida requintada, este restaurante tem uma atmosfera aconchegante, seu serviço é ágil e a atenção aos clientes é amigável.
Aberto de terça a domingo para oferecer a melhor experiência culinária da cidade.
Será fácil chegar ao restaurante, pois está localizado no centro histórico de Copenhague.
Gerânio
Entre os melhores restaurantes da Dinamarca e os mais luxuosos, não podemos esquecer o Geranium. De fato, tem o maior reconhecimento de três estrelas Michelin.
Este negócio localizado no oitavo andar do Estádio Nacional de Futebol, é dedicado à cozinha tradicional dinamarquesa, com um toque criativo e contemporâneo.
Eles têm um menu de degustação exclusivo, que atende à particularidade de ser uma surpresa. Custa 3.200 DKK.
Não podemos contar todos os detalhes do menu, porque deixaria de ser uma surpresa, mas prevemos que ele tem vários pratos pequenos cheios de criatividade.
Se você é vegano ou vegetariano, não se preocupe! Os pratos deste menu não contêm carne.
Você pode acompanhar seu menu com suas diferentes opções de emparelhamento de vinhos, com preços variando de DKK 1.300 a DKK 18.000.
Quanto ao estabelecimento, possui grandes janelas que permitem apreciar a vista dos jardins no centro de Copenhague, os moinhos de vento e os telhados da cidade.
É um restaurante exclusivo, por isso recomendamos que você reserve sua mesa e garanta a experiência.
Vækst
Vækst é um dos 10 melhores restaurantes da Dinamarca, graças ao qualidade e frescura dos seus pratos.
Eles são dedicados a preparar receitas típicas dinamarquesas, aplicando técnicas e sabores contemporâneos de culinária.
Alguns de seus melhores pratos são alabote salgado com groselha verde, gema de ovo escalfada com ervilhas e couve-flor, lombo de carne grelhada, ruibarbo de beterraba cozido e bacalhau frito com espinafre.
Também possui um menu completo de degustação composto por aperitivos, três pratos principais, harmonização de vinhos, água e café para o DKK 695. Tem sua versão vegetariana.
Sua decoração é diferente, pois possui um conceito natural dentro de suas instalações. Isso é notável pela grande estufa incorporada ao centro do espaço.
Está localizado em Sankt Peders Stræde, o antigo Quartier Latin de Copenhague.
Kiin Kiin
Kiin Kiin se junta à lista dos 10 melhores restaurantes da Dinamarca, graças à sua excelente e incomparável atenção relação de qualidade – preço dos seus pratos.
Sua oferta gastronômica é dedicada à preparação dos pratos mais deliciosos e tradicionais da culinária tailandesa.
Além disso, o fusão entre ingredientes locais e especiarias do continente asiático.
Eles têm vários menus para você escolher como deseja aproveitar a experiência gastronômica.
Seu cardápio “ Teatro ” é composto por quatro pratos, cujas receitas giram diariamente. Tem um custo de DKK 650 por pessoa.
Eles também têm o menu de degustação “ Kiin Kiin ”, que inclui 13 pratos a um custo de DKK 1150.
Eles também têm um menu vegetariano requintado e bem estruturado.
Sua decoração é simples e elegante. Não faltam elementos decorativos típicos da Tailândia que forneçam um pedaço de cultura no local.
Não perca mais um segundo e reserve sua mesa. É um experiência que você nunca esquecerá.
Noma
Para fechar a lista de 10 melhores restaurantes da Dinamarca, Não podemos dizer adeus sem recomendar que você visite Noma.
A qualidade de seu serviço e boa comida foram premiados com três estrelas Michelin.
Eles oferecem um menu de degustação exclusivo, que muda de louça de acordo com a estação.
É por isso que você descobrirá que de janeiro a junho seus principais produtos são frutos do mar, durante o verão, eles usam vegetais e, no inverno, se concentram na matéria-prima obtida da caça.
A melhor coisa é que todos os menus têm um acompanhamento incrível de vinhos, que é adquirido adicionalmente no menu.
Agende sua reserva com antecedência. Este restaurante está em alta demanda ao longo do ano.