Os 5 melhores restaurantes do mundo

Os cinco melhores restaurantes do mundo se destacam por sua excelente serviço, atenção e uma oferta gastronómica que faz com que o coma diariamente.

Estes negócios são geridos por chefes de renome, a quem cabe zelar pela qualidade que é servida em cada prato e pela experiência que pretendem transmitir aos seus clientes.

Dê uma olhada em quais são os cinco melhores restaurantes do mundo, seu tipo de cozinha, faixas de preço e como você deve reservar para visitá-los.

gerânio

Geranium conquistou o primeiro lugar entre os cinco melhores restaurantes do mundo.

É um restaurante cuja oferta gastronómica assenta na utilização de vegetais, mariscos e peixes; quase completamente excluindo carnes.

Seu menu degustação é apreciado em um serviço que leva cerca de três horas. Está composto por 30 pratos que variam de acordo com a estação.

São preparados com os ingredientes que são colhidos a cada estação, garantindo que também sejam sustentáveis ​​e de produtores locais.

Alguns dos pratos mais populares entre os comensais são camarão crocante com alga trufada e ostras, assim como a lagosta cozida na brasa com espinheiro marítimo.

O preço deste menu único é de 3.200 coroas dinamarquesas, cujo equivalente em euros é de 430 euros.

Você deve levar em conta que as reservas para degustar as criações do restaurante Geranium devem ser feitas —pelo menos— com três meses de antecedência devido à grande procura que têm.

Central

Outro dos melhores restaurantes é o Central, uma restaurante peruano comandado pelos chefs Pía León e Virgilio Martínez.

Sua oferta gastronômica é orientada para ensinar o melhor dos sabores e da biodiversidade do Peru.

Seus pratos não buscam apenas oferecer combinações de sabores incríveis ou apresentações dignas de fotos, mas sim uma experiência sensorial inesquecível.

Dois menus degustação são servidos no Central. Em primeiro lugar, o menu de 12 pratos custa 782 soles por pessoa, cerca de 193€ para variar.

De sua parte, ele O menu degustação de 14 pratos custa 846 soles, cujo equivalente em euros é de €211.

Ambos os cardápios buscam apresentar os sabores tradicionais das regiões andina, amazônica, desértica e costeira do país.

O emparelhamento com destilados, fermentos, vinhos e outras bebidas tem um custo adicional de 111€.

Quanto às reservas, trata-se de um restaurante que tem mesas disponíveis três meses após a reserva. Então agende já a sua próxima visita.

Desfrutar

Em terceiro lugar está restaurante espanhol: Disfrutar, com um serviço e oferta gastronómica de qualidade superior.

A cozinha é gerida por Mateu Casañas, Eduard Xatruch e Oriol Castro; chefs renomados dentro e fora da Espanha.

Este restaurante combina a cozinha tradicional mediterrânica, com técnicas culinárias contemporâneas e criativas.

Dispõem de dois menus de degustação: Disfrutar Festival e Disfrutar Classic.

A carta do Disfrutar Festival é composta por 29 novos e inovadores pratos da época, enquanto o Disfrutar Classic é composto por picadinhos dos 29 pratos mais emblemáticos do restaurante.

Ambos os menus têm um preço de 235€ e podem ser acompanhado por um emparelhamento de bebidas alcoólicas por 110€; bem como a sua versão semialcoolica por 145€.

Eles também possuem um cardápio especial chamado Mesa M#01, cujo preço varia de acordo com o número de comensais.

A visita ao Enjoy requer uma longa espera que vale a pena. As reservas estão disponíveis com um ano de antecedência a partir da data em que são agendadas.

DiverXO

O DiverXO é o quarto melhor restaurante do mundo, graças ao bom atendimento que o tornou um dos empresas gastronómicas mais populares em Espanha e no mundo.

A oferta deste restaurante é composta por uma cozinha criativa que funde a gastronomia mediterrânica e asiática, acentuando os sabores picantes e cítricos de cada prato.

Seu menu degustação exclusivo é composto por 20 pratos e custa 360€, um preço elevado mas condizente com a qualidade do serviço e dos pratos.

Alguns dos seus pratos mais populares são a lagosta galega, os bolinhos, o borrego, o miolo de lebre e os salmorejos.

Podem acompanhá-lo com um emparelhamento de vinhos por mais 150€, ou com um emparelhamento superior “voando alto” ao mesmo custo.

Seu sistema de reservas abre no primeiro dia de cada mês, para atendimento nos dois meses seguintes.

Depois de selecionar o dia da reserva, você deve pague o valor do cardápio para garantir sua mesa.

pujol

Finalmente, Pujol tem a honra de fechar a lista de cinco melhores restaurantes do mundo.

A proposta do Pujol combina a tradicional culinária mexicana com um pouco da cultura japonesa.

Tem um Menu mexicano contemporâneo composto por sete pratos que é servido no lounge, bem como o menu Omakase ou taco de nove pratos.

O Omakase se destaca por ser inspirado na cultura japonesa do bar, onde o cliente se delicia com as criações do chef.

Dentro de seus cardápios, o prato mais popular é a toupeira mãe. É uma toupeira preta preparada com mais de 100 especiarias e ingredientes e isso é comido sem companheiros.

O seu tradicional menu de degustação custa 2.565 pesos, cujo equivalente em euros é de 121 euros; enquanto o menu Omakase custa 2.900 pesos por pessoa, cerca de € 137 para mudar.

Aconselha-se a reserva de mesa com cinco e sete semanas de antecedência à sua visita, de forma a evitar esperas incómodas.

Agora que já sabe quais são os cinco melhores restaurantes do mundo e onde se encontram, quando se atreve a visitá-los?