Os melhores restaurantes da América do Sul se destacam pela combinações incríveis de sabores de seus pratos e atenção cordial.
Por isso, o grupo The World’s 50 Best reconhece a qualidade de seu trabalho publicando uma lista anual dos restaurantes mais destacados da região.
Descubra quais são os melhores restaurantes da América do Sul, onde estão localizados e em que consiste a sua oferta gastronómica.
Os melhores restaurantes da América do Sul
Todos os anos, o The World’s 50 Best premia os melhores restaurantes do mundo pela qualidade inigualável de seus pratos e seu excelente serviço.
Este processo de seleção é administrado por um grupo de 1.080 especialistas em culinária, que são responsáveis por dar sua opinião sobre cada restaurante.
Essas avaliações são auditadas e os 50 melhores restaurantes são selecionados. Não só obtêm grande reconhecimento no mundo gastronómico, como recebem patrocínios de marcas importantes como Acqua Panna ou S. Pellegrino.
Embora gerenciem uma lista geral de negócios em todo o mundo, em 2013 entraram no publicação dos melhores restaurantes da América Latina.
Com esta iniciativa, eles se encarregaram de divulgar os negócios gastronômicos mais interessantes e que valem a pena viajar para visitar, além de chefs com carreira promissora.
Mas seus objetivos como grupo não terminam aqui. A lista dos melhores países também promove a diversidade culinária e mostra os pontos fortes da culinária das diferentes regiões do mundo.
O melhor restaurante da América do Sul é o Central
Se você está se perguntando qual é o melhor restaurante da América do Sul, a resposta é Central.
Manteve-se no topo da lista de melhores restaurantes da América Latina desde 2013.
Este restaurante peruano é altamente reconhecido, graças à qualidade de suas receitas e dos ingredientes que utilizam.
Os pratos que fazem parte do cardápio destacam-se por serem elaborados com alimentos obtidos de produtores locais, para comprometer-se a cuidar do meio ambiente e a divulgação da qualidade dos produtos da região.
Também é importante destacar que seu conceito gastronômico consiste em uma ode ao Peru, através da preparação de receitas tradicionais da cozinha tradicional peruana com um toque criativo e diferente.
A sua popularidade reside não só nos deliciosos pratos que compõem o seu menu de degustação, mas também eles conquistam os corações de seus visitantes através do serviço.
A equipe é respeitosa, cordial e atenta às suas necessidades, desde a entrada até a saída de suas instalações.
O estabelecimento Está localizado em Jirón Dos de Mayo 253, Barranco, Lima, Peru.
Lista dos melhores restaurantes da América do Sul
O Central é o primeiro restaurante de uma longa lista de empresas com atrativas ofertas gastronómicas.
Descubra o resto dos melhores restaurantes da América do Sul, onde se localizam e que corrente gastronômica espalham.
- empregada (Rua San Martin, 399, Miraflores, Lima, Peru).
- SOL (Rua Barão de Capanema, 549, Jardins, São Paulo, Brasil).
- Astrid e Gastão (Av. Paz Soldán 290, San Isidro, Lima, Peru).
- Pujol (Tennyson 133, Polanco, Cidade do México, México).
- borago (Av San Josemaría Escrivá de Balaguer 5970, Vitacura, Santiago, Chile).
- Amendoim (Rua Joaquim Antunes 210, Jardim Paulistano, São Paulo, Brasil).
- Quintonil (Newton 55, Polanco, Cidade do México, México).
- Tegui (Costa Rica 5852, Palermo, Buenos Aires, Argentina).
- Dom Julio (Guatemala 4691 (esquina de Gurruchaga), Palermo Viejo, Buenos Aires, Argentina).
- A Casa do Porco (Av. São Luiz 140, 4º andar, República, São Paulo, Brasil).
- Sul 777 (Boulevar de la Luz 777, entre Camino Santa Teresa e Paseo del Pedregal, Cidade do México, México).
- O mar (Av. La Mar 770, Miraflores, Lima, Peru).
- Leão (Cl. 65 Bis #4-23, Bogotá, Colômbia).
- pangeia (Bosques del Valle 110-b, San Pedro Garza García, Monterrey, México).
- Parador A Pegada (Praia Brava, José Ignacio, Uruguai).
- Urso (Rua Tahiti, 175, La Molina, Lima, Peru).
- harry sasson (Carrera 9, 75-70, Zona G e Quinta Camacho, Bogotá, Colômbia).
- chila (Alicia Moreau de Justo 1160, Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina).
- Rafael (Rua San Martin, 300, Miraflores, Lima, Peru).
- O Baqueano (Chile nº 499, San Telmo, Buenos Aires, Argentina).
- lasai (Rua Conde de Irajá, 191, Botafogo, Rio de Janeiro, Brasil).
- Mocotó (Av Nossa Senhora do Loreto, 1100, Vila Medeiros, São Paulo, Brasil).
- isolado (Avenida San Martín Extensão 101, Barranco, Lima, Peru).
- O Chato (Rua 65 # 4-76, Bogotá, Colômbia).
- Ambrósia (Pamplona 78, Vitacura, Santiago, Chile).
- Roseta (Colima 166, Roma Norte, Cidade do México, México).
- Aramburu (Vicente López 1661, Pasaje del Correo, Recoleta, Buenos Aires, Argentina).
- Mishiguene (Lafinur 3368, Palermo, Buenos Aires, Argentina).
- Maito (Fim da Calle 50, Cidade do Panamá, Panamá).
- 99 (Andrés de Fuenzalida 99, Providencia, Santiago, Chile).
- prefeito (Av. México 2903, Vallarta Norte, Guadalajara, México).
- Bistrô máximo (Tonalá 133, Colonia Roma, Cidade do México, México).
- Elena (Four Seasons Hotel Buenos Aires, Recoleta, Buenos Aires, Argentina).
- Nicos (Av. Cuitláhuac 3102 Clavería, Azcapotzalco, Cidade do México, México).
- Gustu (Rua Calacoto 10 nº 300, La Paz, Bolívia).
- A Cabreira (José Antonio Cabrera 5127, José A. Cabrera 5099, Palermo, Buenos Aires, Argentina).
- Le Chique (Azul Beach Resort Riviera Maya, Rodovia Cancun-Puerto Morelos, Riviera Maya, Cancun, México).
- Partido (Av. Reducto 1276, Miraflores, Lima, Peru).
- coração da terra (Rancho San Marcos Toros Pintos s/n km 88 + 288, Guadalupe, México).
- Oteque (Rua Conde de Irajá 581, Botafogo, Rio de Janeiro, Brasil).
- Critério (Cl. 69a ## 5 – 75, Bogotá, Cundinamarca, Colômbia).
- Alta (Primeira Avenida de Los Palos Grandes c/ Tercera Transversal, Los Palos Grandes, Caracas, Venezuela).
- Amaranto (Rua Francisco Murgía 402, Universidade, Toluca de Lerdo, México).
- Restaurante 1884 (Belgrano 1188, M5501 Godoy Cruz, Mendoza, Argentina).
- A Picanteria (Francisco Moreno 388, escanteio com González Prada, Surquillo, Lima, Peru).
- Restaurante 040 (Antonia López de Bello 040, Providencia, Santiago, Chile).
- big dab bang (Av. Raúl Scalabrini Ortiz 1543, Buenos Aires, Argentina).
- Manu (Alameda Dom Pedro II, 317, Batel, Curitiba, Brasil).
- Oviedo (Beruti 2602, C1425BBD, Buenos Aires, Argentina).
Você já sabe quais são os melhores restaurantes da América do Sul, lugares que você deve conhecer durante suas visitas aos diversos países do chamado “Novo Mundo”.