O Baco em Ponta Delgada

Se houvesse uma estrela a mais este restaurante o teria. O Beco traz a gastronomia aos Açores com pratos frescos e produtos regionais de alta qualidade. Com ambiente aconchegante e com acesso à deficientes. O serviço rápido, atencioso onde os empregados de mesa tem conhecimento de toda a carta. A cozinha está aberta para o salão onde se vê toda a organização que traz a excelente do princípio ao fim. Tivemos no O Baco uma experiência formidável aconselho a não a perder. E a toda a equipe parabenizo pelo excelente trabalho.

Não sei por onde começar!Se da porta de entrada pelo acolhimento, se pela sobremesa!Delícias atemporais!Passando pelas entradas e os pratos principais, umas verdadeiras delícias.O ambiente tranquilo, o serviço fantástico!Recomendo e venho repetir!As minhas felicitações pelo serviço impecável. Bem ajam !

Comida de excelência! Empratamento perfeito como se pode ver e o sabor não fica atrás com combinações que puxam bastante pelas papilas gustativas, o ambiente bastante calmo e agradável com funcionários bastante simpáticos e atenciosos. Recomendo!

Atendimento: Relativamente bom, mas dependia do servente que falavamos. Fomos impedidos de escolher o menu infantil, mesmo avisando que haviam pessoas com restrições alimentares.Comida: Quantidade de pão extremamente limitado, manteiga e tábua de queijos boa, mas a entrada oferecida (no nosso caso patê de porco) péssima. Sopa veio sem qualquer sabor, fomos obrigados e pedir sal para conseguir comer. Falta de acompanhamento no prato principal, apesar disso a carne era boa, contudo o molho tinha tanto sal que éramos capazes de sentir as pedra de sal no mesmo.Preço: Extramente caro para a porção que vinha, para além disso foi-nos dito que cada tábua de carne que veio serviria para duas pessoas e no final apenas dava para uma.Ambiente: restaurante extracontratual bonito, principalmente as mesas e pratos.

Sopa sem sal nenhum. Apresentação das entradas horrenda, nem parecia comestível. Pedimos um prato para 2 pessoas, o molho que vinha em cima da carne era tão salgado que sentíamos as pedras do sal ao trincar e foi um prato de quase 50€.Fomos com família e muitos têm restrições alimentares. Proibiram-nos de pedir o menu criança, apesar de ser o único que vinha com hidratos (arroz e batata, ou massa) com galinha. Todos os outros pratos "para adultos" era somente carne com brócolos, milho, etc. Quando pedimos se poderíamos pedir arroz ou algo do genero, disseram que poderíamos substituir somente por outros vegetais. Paradoxalmente os refrigerantes são 2,5€ cada e a água de 1,5l também.Empregados rudes, onde discutiram com uma rapariga de 17 anos, porque a mesma pediu um menu criança (A mesma não pode comer muitas coisas devido a uma doença, explicamos isto e o mesmo continuou a insistir que ela não podia pedir os pratos do menu infantil).

Tudo excelente. As melhores lapas que comemos na ilha, peixe do dia muito fresco e bem confeccionado. As sobremesas também estavam óptimas!Recomendo!

Fui experimentar o menu de degustação. Foram 3 horas de viagem pelos sabores açorianos e adorei. Todos os pratos foram excelentes mas a destacar: Caldo de peixe, Morcela Regional, Tártaro de Vitela e o Gnocchi de batata doce.

Foi uma super experiência gastronómica, bem acompanhada pelo serviço.Cada prato foi explicado com a origem dos ingredientes e complementado com lendas da ilha e dos Açores.Não sei o nome do empregado de mesa, mas foi sem dúvida o melhor serviço de sempre.Claro que a comida estava espetacular!

Recomendo. Atendimento e aconselhamento óptimo. Óptimo e muito gourmet. Obrigado. Preço elevado sim é verdade. Mas comida de qualidade 5*

Já não é a primeira vez que venho este restaurante. É um restaurante de ótima qualidade, mais no conceito de comida groumet, pelo que as doses são inferiores a outros restaurantes regionais na ilha de São Miguel. Provamos o Menu Ponta Delgada à Prova. Uma ótima iniciativa, em que conseguimos obter um menu completo por apenas 7,5€. Claramente por este preço só posso estar satisfeito perante a qualidade apresentada nos pratos. Embora gosto de qualidade, também gosto de quantidade pelo que este é o ponto menos forte deste restaurante. No entanto, para o conceito do restaurante não poderei apontar esta característica como um ponto negativo. Também verifiquei que os colaboradores explicam o prato o que é um adicional que aumenta a qualidade de serviço prestada. Recomendo a quem gosta de comida sofisticada e de qualidade 👍. Terei que voltar para saborear fora deste Menu Ponta Delgada e forma a verificar a relação preço-qualidade da carta normal.

Uma das melhores surpresas da viagem! O menu degustação de 7 momentos, designado “A viagem” foi simplesmente perfeito… Acompanhado pelas fantásticas e curiosas histórias do arquipélago contadas pelo Paulo Moura. Recomendo a 1000%!! Um jantar divinal 👏🏽👏🏽

Uma viagem gastronómica per sabores açoreanos com uma roupagem contemporânea e exclusiva.Navegamos pelo menu de degustação de 7 momentos com armonização de 6 vinhos nacionais e foi espetacular. Apesar do número elevado de momentos, os pratos são servidos de forma generosa.Pessoal de sala muito simpático e eficientes.

Metade da refeição foi boa, a outra metade péssima.O serviço deixa muito a desejar e, mais grave de tudo, esperamos 2 horas para comer. O couvert teve de ser pedido 2 vezes para chegar e chegou depois dos pratos de entrada, que por sua vez demoraram 50 minutos a chegar.Em termos de sabor, como disse, 2 dos pratos estavam bons (massa folhada com cozido e ensopado de peixe) os outros 2 (queijos da ilha com crocante e ovo e cachaço) estavam mesmo péssimos, um deles estando completamente intragável.

Tudo o que comi estava perfeito. O resultado é visivel.😁😁😁 Parabéns. Muito sucesso.✌

Comida com detalhe e sabor, que aproveita os ingredientes dos Açores para a confecção de pratos originais.

Imperdível! Espaço fantástico. Comida deliciosa e empregados muito atenciosos. Estava tudo incrível.

Staff simpático.Aconselho a experimentar comida muito boa mesmo com sabores da região.Comida muito saborosa.Destaque ao peixe , tártaro de Lula e a fofa ( sobremesa) estava tudo maravilhoso.

Experiência maravilhosa! Comida deliciosa, staff super simpatico e profissional. O chef veio à mesa entregar a refeição e validar se estava tudo bem. Ótimo! 👏👏👏

Restaurante com ambiente de certo requinte. Decoração, luminosidade e música ambiente agradáveis. Pratos criativos, saborosos e a preços justos. Boa opção para um jantar a dois ou em família. Staff simpático e profissional.

Sempre foi e continua a ser um dos melhores sítios para degustar de uma refeição tranquila, com requinte e com ingredientes frescos e locais. Com um serviço de excelência e qualidade acima da média. Seja na cozinha como na sala. Parabéns e continuem com esta equipa de sucesso.Comida: 5/5  |  Serviço: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Mais