Caldeiras & Vulcoes Restaurante em Povoação

Espaço moderno e muito agradável, excelente serviço, e o principal óptima comida!

Restaurante muito agradável e ficámos na mesa ao pé da janela com uma bonita vista. Funcionários cordiais. O queijo fresco de cabra era maravilhoso e o cozinho muito bem servido. Duas doses dão muito bem para 3 pessoas e ainda sobra! Se for com miudos então dá para mais.

Comida ótima, tempo de espero dentro da normalidade e staff impecável e atencioso. Recomendo solidamente 😊.

Foi nos recomendado este restaurante para o cozido das furnas e ainda bem que assim foi. Tudo muito bom, desde o servico a comida.Se estiver interessado em provar o cozido deve ligar a marcar pois so ha uma limitada quantidade de porcoes por dia. Nos pedidos cozido p/3, file mignon e posta de atum para dividir por 6 adultos e 1 crianca e honestamente tinhamos ficado bem com muito menos, o cozido vem muito bem servido e acabou por ser comida demais. Tudo super saboroso.

Experimentamos o famoso cozido das furnas e estava divinal. Bem confecionado, sabor muito bom e com boa variedade de legumes e carne. A sobremesa estava muito boa( estratovulcão). Fomos bem recebidos pelos funcionários, sempre com boa disposição. Aconselho a reserva neste restaurante, especialmente para esta refeição. Quanto ao valor e pelo que vi na concorrência, a relação qualidade/preço, é muito boa.Seguramente um local a repetir.

Batatas com queijo e molho muito bom. Sande com carne cozida nas furnas muito saborosa também.

Bom restaurante onde experimentamos a açorda de inhame, entrecosto e croquetes de cozido. Tudo muito bom, regado com um tinto da Casa Amarela, Douro.As sobremesas foram menos boas: queijada de inhame (comi melhor em São Jorge) e bolo de nozes com moscatel, do qual não senti o sabor.

A gastronomia conta realmente a história de cada cultura. E a experiência começou com a remoção do cozido das furnas às 11:30 na Alameda das furnas até ser servido no prato no Restaurante Caldeiras e vulcões. O cozido e a feijoada cozidos usando calor geotermal são as estrelas deste que é um dos melhores restaurantes de cozido da ilha.

Já é a segunda vez que venho a este restaurante. Posso dizer que a comida é bastante saborosa e o staff simpático. Sem dúvida é um local a ter em conta nas Furnas. Gostei do pouco vulgar "croquetes de cozido". O ponto mais fraco talvez tenha sido a mousse de chocolate, já que costumo a ser a minha sobremesa de eleição, e achei que não parecia muito fresca.

Fomos comer o cozido pela segunda vez, desta vez optámos por um restaurante diferente. Não estava com a mesma qualidade de confecção.. estava bom, mas não estava ótimo! As carnes eram um pouco secas, tinha pouco chouriço e não estávamos a comer com aquela sensação “de comer e chorar por mais”… faltou temperos e a variedade de carne..De resto estava ótimo! A tábua de queijos é muito boa.

Melhor sítio para comer o típico bife do lombo à regional. Molho apurado nas furnas, carne boa (convém pedir mal passado que na realidade vem médio mal), apresentação super cuidada. Ambiente formal e calmo. Sobremesa de ananás deliciosa (servido com molho de caramelo e manteiga e uma bola de gelado). Melhor de tudo, têm Especial Melo Abreu de pressão! Recomendo sem dúvida.

Bom atendimento. Rápidos. Quem quer ir comer o cozido aconselho. O que sobrar eles embalam para levar. Muito importante reservar antes de ir não vale a pena lá ir sem reserva. Os croquetes de cozido são ótimos.