Arte Do Vinho em Vidigueira

Fomos à descoberta!A experiência de facto foi boa!É um conceito diferente sem dúvida, com pratos diferentes!Na realidade esperava encontrar algo mais típico especialmente nas sobremesas!O bacalhau era muito bom, o polvo também!Percebo que queiram fazer a diferença e de certa forma faz sentido!Nós gostaríamos de ter encontrado algo "novo" dentro do "antigo"

A quinta é linda e o restaurante maravilhoso. Comida muito bem confeccionada e staff irrepreensível! Fizemos ainda a visita à Adega acompanhados pelo Pedro que é portador de um grande conhecimento! Obrigada também ao João e ao Nuno. Experiência a repetir

Experiência sensacional… um bom atendimento e com pratos muito bem confecionado. Vale a pena a experiência apesar de ser caro. Um ótimo vinho com uma vista espetacular. Comemos pastel de massa terna de queijo de Serpa e pernas de borrego e cabrito de prato principal e para terminar uma sobremesa de morango muito refrescante.

Regressei ao restaurante após 6 anos desde a última vez (não vou ao Alentejo assim tantas vezes) e voltei a apaixonar-me pelo local.

Uma excelente experiência. Além de ser um espaço muito agradável, a comida é muito boa. Começamos por um couvert que por si só, ganha pela originalidade da banha de porco como se fosse manteiga. Seguindo para uma tábua mista com 3 diversidades de queijo e 3 de enchidos que vinha com frutos secos e uma compota e uma tomatada de pato muito bem confeccionada. Dividimos os pratos principais, pedimos 3, mas bastavam 2 (éramos 3 pessoas que comem bem), só tenho 2 críticas, o sal que por nós teríamos reduzido e a carne de porco alentejano que não era muito tenra e parecia mal cozida, até os acompanhamentos eram "de comer e chorar por mais". Claro que apesar de haver pouco espaço no estômago, tínhamos que acabar em grande e assim foi com o morango e chocolate branco e a pêra bêbada. O atendimento 5*, sempre atenciosos mas sem haver visitas a mais às mesas.É um ótimo espaço para ver o pôr do sol, têm exposições e podemos comprar compotas, vinho e outros produtos da quinta.

Havia já algum tempo que tinha muita curiosidade em conhecer esta propriedade. Sendo um fã dos seus vinhos, sabia que uma visita iria valer a pena só mesmo por aquilo que eu já conhecia das suas garrafas. Assim, foi com muito prazer que vi surgir a oportunidade de fazer esta visita.Começamos com a visita à adega e com uma explicação detalhada de todos os seus processos. Foi possível perceber com detalhe, de onde vêm aqueles vinhos de que eu tanto gosto e toda a história por detrás dos seus nomes. Quase de imediato nos identificamos com alguns dos detalhes, tanto que a minha esposa passou a referir-se à nós próprios como "casal Quetzal".Também passamos pela galeria de exposições, mas naquele dia a audiência alvo era com certeza pessoas com interesses diferentes dos nossos.Faltam-me palavras para descrever a beleza das paisagens e a harmonia que resultou da maneira como os edifícios foram construídos dentro da propriedade. Deixo aqui algumas fotos que, ainda assim, falham em fazer justiça ao que se pode verificar no local.O ponto alto da visita foi o almoço. O restaurante é muito agradável e tem uma vista magnífica. O pessoal muito atencioso e cortês, foi-nos guiando ao longo de uma experiência gastronómica que me deixou ansioso pela próxima oportunidade de repetir tudo. Estava tudo tão bom que o telefone ficou esquecido num canto e as recordações de toda a refeição ficaram apenas na memória. Esta é uma das maiores razões para eu odiar ainda mais toda esta situação à volta da maneira como o mundo está a lidar com a Covid.

Escolhi o restaurante Quinta do Quetzal para festejar os meus 42 anos 😁😜. E foi sem dúvida um almoço óptimo desde o atendimento, a comida, o local... Top top top 5✨. Empregados simpáticos e atenciosos e a comida estava excelente. Vamos voltar. Obrigada☺

Toda a experiência foi excelente, adorei o emparelhamento do vinho com a comida, não é assim tão comum encontrar restaurantes que o fazem com tanta mestria. Os pratos estavam confeccionados na perfeição. O atendimento foi impecável e nota-se que quem nos recebe trabalha em equipa e gosta de nos receber. Obrigado, voltaremos certamente!

Almoço divino, quem estiver na região do Alentejo não deve deixar de ir. Melhor refeição de toda a viagem. Pratos elaborados e muito saborosos, harmonizados com os vinhos da própria quinta. Tudo muito bem explicado pelo jovem garçom que nos serviu.

Desde as entradas com bomba de fsrinheira, o borrego....as sobremesas, a paisagem, excelentes vinhos e o mais importante um serviço com uma equipa que domina a carta, os vinhos, com simpatia e nota se que fazem o que gostam. Excelente....uma ementa distinta e adequada