Paço 100 Pressa em Covilhã

Reservamos para um grupo 8 pessoas no restaurante tradicional. Gostámos muito dos vinhos e dos pratos que escolhemos: tábua de carnes, espetada de lulas, robalo e risotto. Os grelhados vêm com um efeito especial - vale a pena experimentar! As carnes eram deliciosas e o peixe também. O preço por cabeça não me surpreendeu, mas achei as sobremesas pouco ou nada tradicionais, com pouca variedade e de preços demasiado elevados para o que as constituíam. O couvert também era cobrado individualmente, constituído de porções pequenas, de certa forma forçando o cliente a pedir entradas ( também a preço elevado). Incomodou também a música ao vivo do restaurante ao lado ( que pertence ao mesmo estabelecimento, mas dividido entre tradicional e italiano) que abafou completamente a música de smooth jazz que tínhamos do nosso lado, uma pena. Mal nos conseguíamos ouvir uns aos outros. O local tem um ambiente simpático e bem decorado e o atendimento foi cordial e relativamente rápido. Penso que as coisas mencionadas acima podem ser facilmente resolvidas para chegar às 5*.

Péssimo serviço num local que exigia muito mais.Pessoal de mesa desorganizado. Começaram por não anotar os pedidos corretos nas entradas.Os pratos do jantar vinham todos frios, para tentar disfarçar, a escolha foi flamejar com absinto.Carta de vinhos bastante modesta.Para terminar, mais uma péssima prestação dos funcionários no momento do pagamento .Local a não voltar.

Pratos com excelente apresentação, ambiente muito agradável e simpatia do pessoal, são os pontos positivos do nosso almoço. Pontos que poderiam continuar mas infelizmente não foi o caso...Começando por bebidas pedidas por 3 vezes porque já não havia stock de algumas, o tempo de entrega da denominada "sugestão do dia" (bacalhau-à-brás) demorou mais do que os pratos do menu, de tal maneira que quem ia comer este prato, foi comendo dos outros sendo o pedido deste prato anulado, visto já não ser necessário por tal exagerada demora. Ao anular o pedido do prato, foi pedida uma dose extra de batatas fritas que nunca chegaram à mesa...Um dos pratos pedidos (robalo) estava sem tempero, foi pedido um simples molho para colocar no peixe que demorou mais de 15 minutos a ser entregue, sim só um molho!Este acumular de experiências, deixou-nos sem vontade de continuar a refeição, logo não posso comentar a parte das sobremesas nem café.Não posso garantir que voltarei, mas se por acaso acontecer, espero sinceramente que reflita alguns dos comentários aqui pesentes, porque infelizmente desta vez não correu nada bem.

Ovos com espargos e cacholeira que só sabiam a doce! Mel? Açúcar? Muito desagradável ao palato! Seleção de carnes de vaca apenas c um tipo de carne, no entanto estava boa tal como os acompanhamentos. Sala mto barulhenta, música de fundo dispensável e o pior é os vinhos tintos estarem à temperatura ambiente em noites tropicais tornam-os intragáveis! Por favor comprem uma arca vínica! Bolo de mousse de chocolate parece tudo menos caseiro, fraquissímo. Pela positiva: pessoas mto simpáticas mas (sem formação na área), sala bonita e ambiente no geral agradável.

Absolutamente divinal. Espaço lindo com ambiente fantástico e super relaxante. O staff é de uma delicadeza, serenidade e simpatia difíceis de encontrar. Nota-se que quem está à frente do espaço tem muito nível e uma sensibilidade especial... A comida deliciosa, desde as entradas até aos pratos e sobremesas. Para melhorar, os preços são super justos, aliás, abaixo daquilo que a experiência merece, na minha opinião. Saímos daqui a sentir-nos muito mimados e relaxados. Fantástico. Recomendo vivamente. E os meus parabéns aos responsáveis!

Local incrível, provavelmente um dos mais bonitos e agradáveis do centro da cidade. Destaca-se sobretudo pelo magnífico espaço exterior muito agradável no verão. Visitei diversas vezes com experiências gastronómicas diferentes mas de um modo geral todas positivas (tem melhorado com o tempo o que demonstra empenho em evoluir). Atendimento simpático e esforçado, mas pode e deve melhorar (mais profissionalismo). Recomendo.- Risotto de Cogumelos Silvestres, 5*- Bacalhau Assado no Forno em Azeite do Paço e Batatinhas, 4.5*- Morgado c/ Mel da Serra da Serra, 3.5*

Adorámos 😍Local sugerido por um amigo a residir na Covilhã. Sem dúvida, uma sugestão 5⭐️ para nos sentirmos relaxados com o ambiente e acolhimento, acabando deliciados com a comida ali confeccionada. Um nome, dois espaços, vertente Itália e vertente Fine Dining, este último fez as nossas delícias. Super recomendado.

Uma boa experiência, pedimos o couvert que chegou bem para duas pessoas, os ovos rotos que estavam muito bons, um polvo e uma posta à mirandesa. Por fim o gelado do paço com sabores surpreendentes! Muita simpatia no atendimento e bom ambiente. A repetir! Não dou 5 estrelas apenas porque um dos pratos trazia migas que não chegaram à mesa.

Ambiente excelente, muito acolhedor e convidativo, com música ao vivo. Comida muito boa. Como estive na parte do restaurante italiano, as pizzas estavam muito saborosas e o meu bife de atum divinal...como a sobremesa semifrio. A receção como a despedida foram ótimas, senti-me um convidado... Como anteriormente vou voltar...e brevemente...

Estava mt anciosa por conhecer este espaço, mas fiquei um bocado desiludida. O espaço em sim e um belo spot. A comida nao e nada de transcendente mas e boa. O pior foi pagar 20 euros por uma posta mirandesa k era um naco de carne, mt alto, mt cru por dentro, apesar de pedir medio bem...pouco sabor...de posta mirandesa não tinha nada...o leite creme tb nao foi dos melhores. Estava bem queimado mas mt duro. Um restaurante com tanto renome teria de repensar um.pouco nesta posta...

Ambiente aconchegante e muito agradável. Por algumas horas nos transportamos para Itália, seja ao olhar para a apresentação do restaurante, ao ler o cardápio, ou experienciar uma boa comida italiana. Fomos muito bem atendidos e recebemos ótimas sugestões sobre a escolha dos pratos. Desejo retornar mais vezes!

No passado avaliei este espaço (restaurante) com pontuação máxima. No entanto, as últimas três visitas deixaram a desejar... Pratos no menu que não estavam disponíveis, temperatura da carne bem abaixo do que seria expectável e desejável, e outros pormenores que dá a impressão que algumas escolhas são pré confeccionadas e aquecidas no momento.Se antes considerava bom rácio preço qualidade, neste momento creio que está muitos furos abaixo do que apresentaram inicialmente

Demoraram a atender, e fomos no geral ignorados durante a refeição inteira, funcionários passavam sem nunca olhar sequer...Carne era saborosa e tenra mas estava fria.Batatas era super moles, e tinham o aspecto dos meus dedos depois de estar 3 horas seguidas na piscina...O couvert era bom.Muito aquem do que esperava por este preço.