Wow sushi bar em Vila Real de Santo António

Devo dizer que pelos comentários fiquei com a sensação que era um sítio completamente diferente de onde almoçei.Solicitei com um amigo o all you can eat, atendimento muito bom, nada a apontar nesse aspecto.Agora no que toca a Sushi é o pior que já comi infelizmente.Seco, a notar-se que já tinha sido já tinha sido feito muito antes(dia anterior) e deixado no frigorífico.As peças braseadas... Secas..e surpresa geladas também . Composto por 90% de makis. Pelo que leio o restaurante deve sofrer de algum modo Dr Jekyll e Sr Hyde .Ao que durante o jantar, pelas fotos as peças parecem feitas na hora mas o que sobra ou é feito a mais vai para o frigorífico e é servido no All you can eat ao almoço.Infelizmente muito mau, é pena porque num sítio ao pé da praia tinha tudo para ser acima da média, mas neste caso é muito abaixo.Se alguém quiser experimentar tente durante a noite porque ao almoço não vai gostar

Limonada fenomenal. Mas achei o sushi com pouco sabor.

Sushi de fusão perfeito, cada peça é uma explosão de sabor. O staff é excepcional, simpático, bem preparado. Se está no Algarve e gosta de sushi é obrigatório visitar este restaurante.

Melhor sushi até hoje.. miúdos ficaram super fãs também. Sangria de espumante da casa excelente!! Top! Top!

Quando entramos no restaurante, fomos apresentados ao conceito de cozinha do espaço, com um cuidado e formalidade impecável.Pedimos vários pratos e um mix de sushi com uma qualidade e sabores impecáveis, explicados mais uma vez ao pormenor.Um must go em Monte Gordo. Absolutamente imperdível.

Fomos jantar uma terça feira à noite sem reserva em Agosto e em cinco minutos estávamos sentados na esplanada (foi o tempo da higienização). Após sentados somos apresentados à História do restaurante e o seu conceito numa explicação um algo confusa claramente decorada. Fizemos o pedido por volta das 21h. As bebidas foram rapidamente servidas. Após 45 minutos questionei a um funcionário de mesa se era normal as entradas ainda não terem sido entregues. Foi averiguar a questão e cerca de 5 minutos depois chegaram as entradas. Passados cerca de 20 minutos chegou à mesa a tábua principal e o mesmo funcionário justificou o tempo de demora dizendo que as reservas são servidas primeiro. Questionei que se eu tivesse chegado ao restaurante às 19h e fosse a única mesa sem reserva se jantaria às 22h, questão à qual respondeu dizendo que a ordem dos pedidos é a ordem de confecção do chef. (Como é normal em qualquer restaurante). Em relação à comida e às bebidas nada a apontar. Arrisco-me a dizer que foi dos melhores sushis que já comi, se não o melhor. O espaço é bastante atual e convidativo. Não sei se tivemos azar ou se apanhamos uma noite mais complicada (a descontentacao era geral nas pessoas na esplanada, atrás de nós um grupo de 3 amigos disse ao funcionário que estavam à 1h30 à espera da tábua (que levava mais peças)). Fosse o serviço mais rápido e fossem os funcionários mais directos e sem dúvida tinha dado 5 estrelas. Mais uma vez digo, em relação à confecção das peças é tudo excelente.

Recomendo visitarem, fazem atendimento personalizado ao cliente, após o pedido apresentam o sushi, para sobremesa recomendo o hot banana é divinal.

A segunda vez que vamos a este restaurante e a qualidade mantém-se! comida óptima e bem confeccionada, espaço agradável!

Ambiente espectacular, música ambiente, harmonioso. Pedimos para começar as gyosas vegetarianas, depois um combinado Fusion,com peixe da região ,e sabores da região, divinal. Super original.O atendimento 5 estrelas, o senhor explicou tudo sobre as peças , como saborear , para tirarmos melhor partido do sushi.

Praticamente impossível chegar e ter mesa, o que mostra que é muito procurado, recomendo enviar WhatsApp a marcar mesa uns dias antes, em relação ao serviço, muito rápido e super eficiente, pessoal atencioso e com conhecimento.O sushi divinal e a sangria tropical muito fresca com fruta acabada de cortar, deliciosa.Sobremesa apenas dividimos um profiteroles que estava suberbo.Recomendamos sem dúvida alguma.

Mesmo não fã sendo de sushi, fica-se rendido à qualidade, frescura e mistura explosiva de sabores. Excelente! Recomendo vivamente a feliz experiência.

O espaço está bem conseguido, pequeno mas com varias zonas e com a cozinha em destaque. Actuais normais em vigor cumpridas (covid-19). A decoração e simples mas em harmonia.Têm um carta extensa com varias sugestões sempre c foco no sushi e principalmente no sushi de autor, pois metade da ementa aponta para iniciativas do chef- sushi fusão. A qualidade ê boa, eu pessoalmente nao sou fa de sushi fusão (demasiado philadelphia na ementa), mais tradicional, mas dada a diferença cultural compreendo a escolha pois tem mais sucesso. A apresentação e simples e agradável. Por último uma palavra ao staff, super simpáticos e acolhedores. Tivemos o prqzer de conhecer a dona (ou gerente) e foi muito simpatica certificando a origem dos produtos. Bom trabalho! Votos de sucesso