Come - The Steakhouse em Alcobaça

Onde fica este Come - The Steakhouse?

🏠 R. dos Maticos, 2475-040 Benedita


"A COME-STEAKHOUSE é um restaurante de carnes selecionadas e de produção local, que valoriza a arte de bem servir os nossos clientes. A nossa carne passa por um processo de maturação próprio, que permite o amaciamento a uma temperatura controlada. Este método aumenta o sabor, a suculência e principalmente proporciona uma maciez de qualidade superior. Utilizamos frigoríficos da Dry Ager. Além das nossas carnes de vaca maturadas, também utilizamos carne raça Malhado de Alcobaça, que resulta do cruzamento de duas raças suínas inglesas Berkshire e Yorkshire. As nossas carnes são saborosas por serem criadas em pastos e sustentada por alimentos naturais."

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Opiniones

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Local 5⭐️Convido a visita, local extraordinário. Decoração fantástica, acolhedor , simpatia no atendimento, comida excepcional .Vale a pena a visita e deliciar se com os pratos muito bem confecionados.

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Muito bom, adorei.Profissionalismo, eficiência e qualidade.Recomendo os grelhados e a morcela de arroz como entrada.

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Excelente local para podermos desfrutar de uma refeição diferente, inovadora e muito saborosa.Um local com uma decoração fantástica.Muitos parabéns Chef Rui pela dedicação e amor que colocas em cada prato.Recomendo.

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O local é bonito e muito agradável e tem todas as condições para ser um restaurante de referência na zona, mas tem que fazer algumas mudanças. Percebo que o dia tinha falta de staff mas a comida estava também salgada. No entanto volto a frisar que tem condições.

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Espaço tranquilo com muito requinte.Serviço de qualidade, profissionalismo e simpatia.

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Costeletão maturado 5 estrelas…E esta sobremesa é absolutamente maravilhoso…

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Exmo. Sr. Chefe de cozinha e Caros Colaboradores do Come - Steakhouse,Meus Senhores (as),Na esperança de não ser desajustado, gostaria de endereçar umas humildes e sentidas palavras de agradecimento e gratidão a todos que servem no Come - Steakhouse, permitam-me manifestar a honra em ter conhecido e disfrutado do espaço, sempre acarinhado por todos.Na conjuntura atual, de grandes dificuldades para a nossas vidas, como um incentivo extra e fator de apoio e motivação, tornando claro a importância que estes espaços tem para nós clientes, assíduos ou passageiros, nos "Saberes" empregues e no cumprimento desta nobre missão que é "Bem Servir".Bem-haja a todos pela vossa presença.Tudo o que realizam não pode deixar de ser considerado largamente compensador e incentivador para todos os envolvidos e nada seria possível ou mais difícil de alcançar sem o apoio de todos que servem no Come - Steakhouse, pelo profissionalismo, competência e qualidade, sempre manifestada e pela perceção do caracter prioritário do apoio prestado aos clientes, sendo imprescindível para o sucesso alcançado.Estou orgulhoso de ter conhecido esta Casa que se me for permitido, gostaria de tornar também minha, onde pretendo voltar, agora em família, podendo partilhar este meu/nosso sentimento de gratidão, pela empatia criada, graças a este grupo de homens e mulheres que servindo o Come - Steakhouse, eleva bem alto a fasquia da Restauração, do que existe nesta zona.Subscrevo-me com elevada estima e consideração,Um fraterno abraço e um até já.José Coimbra

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Uma agradável surpresa. Um espaço decorado com bom gosto, sem complicações. O chefe e o staf muito atenciosos. Comida excelente e com requinte na apresentação. Parabéns

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Restaurante ideal para uma ocasião especial, espaçoso e com uma open kitchen, uma decoração moderna e muito elegante, staff e serviço muito simpático e atencioso, sabiam detalhadamente tudo que estavam a servir. Uma sangria rosé divinal (achei fantástico terem um bar com um bartender onde todas as bebidas eram preparadas para a sala) Umas entradas muito aromáticas sendo que a nossa favorita foram os Bimis. Fiquei apenas desapontada mesmo com os pratos principais, consigo imaginar o trabalho que dará de confecção e empratamento... Mas ainda assim tendo em conta a matéria prima no prato e as próprias quantidades achei um pouco subvalorizado.

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Numa aldeia da Benedita, Ribafria, abriu recentemente o COME TheSteakhouse. O destaque vai para a equipe de cozinha, liderada pelo chef Rui Leandro, 25 anos, rapaz da aldeia, com 7 anos de experiência em restaurantes com estrelas Michelin (Gaia, Guincho e Budapeste). Muito mundo, muita técnica, muita ambição e muita vontade em aplicar o que sabe num espaço moderno, bem equipado e com excelentes produtos.Todos os fornecedores de frescos estão localizados a menos de 5 Kms do restaurante. Mais Farm to table deve ser difícil.Aposta em carnes, nomeadamente maturadas. Carnes locais trabalhadas e maturadas no próprio restaurante (dois DRY-AGER). Maturação de 25 a 65 dias com possibilidade de escolha em função do gosto pessoal. Boa grelha e um Josper fazem o resto.O restaurante tem um menú diário ao almoço (quarta a sexta) mas a restante carta é limitada, podendo sempre optar pelas carnes maturadas.CouvertDois tipos de pão, paté de frango e manteiga de alho e ervas. O pão vem morno.Ovos rotos numa dose demasiado generosa, uma cortesia do chefe que chegou como entrada.Pedimos carne maturada sem ser “demasiado forte”, veio costelão com 29 dias. Muito boa, para repetir. 40€ o Kg e incluí 2 acompanhamentos, escolhemos batatas fritas e legumes grelhados. Como acompanhamento extra veio uma salada. O destaque vai para os legumes grelhados.A sobremesa uma outra cortesia do chefe chama-se 54,5%... é um brownie de chocolate, gelado de baunilha e caramelo salgado. Servido quente, bom mas demasiado doce.Carta de vinhos reduzida e com erros. Bebemos Casa Albuquerque Encruzado 2020, 14€. Excelente a todos os níveis.Chef do Mundo regressa à aldeia, faz cozinha do mundo com produtos e preços da aldeia. Muita ambição para ser acompanhada e apoiada.Dica: Aconselhamos ajuda na escolha da carne, caso não seja um grande conhecedorE por que é essencial para nós? Seguramente pela carne maturada e ansiosos por acompanhar a criatividade do chef.

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Uma entrada de queijo fresco, rúcula e um molho frutado permitiu uma viagem gastronómica até aos píncaros celestiais.Depois uma favada com entrecosto trouxe-me á terra rural com entusiasmo.No final viajei entre as ilhas corsárias acompanhado de uma dupla de crème de chocolate negro e branco.O vinho esse não necessitou de viajar muito. Era de muito perto, alguns kilomètros apenas e fechou com chave de ouro um almoço delicioso e completo pela quantia de 12.50 euros.A repetir...

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Fizemos a festa de aniversário do nosso filho no restaurante e só temos uma coisa a dizer: perfeito! Não falharam em nada. Os nossos sinceros Parabéns.

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Espaço espetacular, comida ainda melhor e simpatia e atendimento TOP. Aconselho vivamente!

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Espaço agradável, uma equipa dinâmica. Nunca tinha experimentado carne maturada e posso dizer que foi uma agradável surpresa. Recomendo ainda que experimentem o 20H e o Brownie.

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A novidade de carnes maturadas era algo que me suscitava dúvidas. Depois de ter experimentado o naco na pedra, essas mesmas desvaneceram! Carne maturadas😍😍Experimentem. Preço, ainda não sei, mas vai valer a pena por tudo! Desde os cogumelos, o queijo com molho de ginga e lascas de amêndoas... 😋😋Aconselho!

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Desde a chegada até á saída sempre bem acolhidos. Atendimento os colaboradores estão de parabéns. A carne comia-se sem fome, mt boa mesmo , as sobremesas espetacular. Preço qualidade aconselho. Voltar a repetir.

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Perguntas frequentes sobre Come - The Steakhouse:
Sim, em Come - The Steakhouse pode ser reservado através do Google, Saiba mais o Thefork.pt.
Se tiver alguma dúvida, pode contactar Come - The Steakhouse, telefonando 969 388 801.
96 clientes de Come - The Steakhouse deram-lhe uma pontuação média de 4,7.