Alkimia Madeirense Carcavelos em Cascais

É um restaurante muito agradável no seu todo.O espaço, o atendimento, a comida, no geral valeu a pena a experiência.A carne saborosa e as ponchas muito boas.Comida: 5/5  |  Serviço: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Mais

Sítio agradavel e com ambiente típico madeirense. Ideal para um jantar em família ou calmo com amigos.Recomendo a seleção de ponchas e sangria, impecável!Para entradas, de destacar o bolo do caco, lapas e os diferentes tipos de ovos mexidos. Para espetada, pedimos a de alcatra, vazia e lombo em pau de louro. Estava tudo delicioso e o atendimento foi exemplar. Recomendo!

Restaurante excelente, tudo preparado com ingredientes de primeira qualidade e principalmente trás lembranças e sabores da Ilha da Madeira com muito equilíbrio ! Não deixe de comer as lapas, únicas da ilha.

A 30/9 (20:30) solicitei reserva para 8 pessoas, para 19/10, na mesa redonda. O funcionário que atendeu o telefone negou, dizendo que davam preferência para um grupo de 10 pessoas . Estranhei pois já reservei está mesa para 6 pessoas! O tratamento foi descortês, chamou-me de “você “ enquanto o chamava de “Senhor”. Chamei a atenção. Desligou-me o telefone na cara.

Comida boa mas escolha de vinho limitada pediu se 5 ou 6 vinhos diferentes que estavam na carta mas nenhum tinha e serviço muito lento a vir comida para mesa.

Quando o multibanco não está disponível deviam dar o troco corretamente. Ficar com 10 euros é mau para um restaurante com nível só me apercebi depois. Não vou voltar

Uma surpresa muito agradável. A elevada qualidade dos pratos e apresentação dos mesmos. Um grande parabéns ao serviço pela elevada qualidade.

Boa comida madeirense notando-se que os ingredientes tinham grande qualidade. Os pratos tem uma apresentação fantástica e um sabor divinal. Os empregados foram sempre atenciosos.

Uma experiência a repetir,comida extraordinária sobremesa divinal,espaço muito acolhedor e atendimento muito agradável...

O Alquimia Madeirense tem mesmo o nome com ele: faz magia! Recomendo o polvo, o peixe espada, a espetada. As sobremesas são deliciosas.O atendimento é também de 5 estrelas.Obrigada

Ótima experiência, desde o atendimento a comida muito bem confeccionada é perfeito para um jantar a dois mais romântico mas tambem pode se ir em família.Podia so ter um pouco mais de opções na ementa.

O local é agradável, as Espetadas são boas e bem servidas. Agora o atendimento deixa um bocado a desejar. São muito simpáticos mas depois falham em permenores. Pedi uma sobremesa e o café. Trouxeram o café e só passado uns 15m é que trouxeram a sobremesa. O café ficou frio tive que pedir outro. Eu entendo que a sobremesa foi feito na hora mas avisavam e traziam tudo ao mesmo tempo, para não falar também nos preços que são muito altos. Mas como disse antes o comer é bom.

Um pequeno pedaço da Madeira em Carcavelos. Degustar umas lapas acompanhado de uma poncha, e no seguimento uns belos filetes de pescada com banana frita... delicioso.Garrafeira de qualidade.Espaço muito agradável, decoração cuidada e simpatia no atendimento.Recomendo. A repetir.

Um restaurante moderno, com cozinha madeirense muito bem feita. As espetadas são muito boas e também os bifes de atum. A célebre poncha não falta. Serviço muito diligente e simpático. É melhor reservar. Estacionamento fácil.

As espetadas de lombo no pau de louro estavam muito boas, podendo somente serem um bocadinho maiores.A sangria estava boa e a sobremesa de Bolo de Mel também estava muito boa.A única coisa que correu mal, foi o bife da Vazia que estava rijo. Pedimos o ponto da carne médio e o empregado desculpou-se dizendo que aquele bife para ser bom, tem de ser mal passado.Não gostei da desculpa! O problema estava na carne e não no seu ponto. Eu até aceitaria esse comentário se tivéssemos pedido a carne bem passada, mas pedimos média e até estava mais para o mal passada.Pode sempre acontecer servir uma carne mais rija sem intenção do restaurante, mas quando acontece, o mínimo é apresentar um pedido de desculpa e não tentar justificar com uma má escolha do cliente.

Espaço agradável. Comemos todos filetes de peixe espada, estava bom, mas as quantidades são reduzidas. Sobremesas excelentes. Relação qualidade preço achei caro. Pessoal simpático.

Dos melhores restaurantes Madeirense em que já estive.Local recatado no centro de Carcavelos. O bife de atum à alkimia braseado no ponto. A Espetada excepcional ! Surpreendente. A repetir. Os colaboradores uma simpatia. Sempre atentos aos clientes. Parabéns!!!!

Fechei os olhos e estava na Madeira, bons sabores, bom serviço, simpatia recomendo para momentos especiais.