Confraria em Cascais

I went from sushi enthusiast to elitest. The price is right for the flavor experience if you are a connoiseur of sushi.The textures, colors and flavors are all individually experienced in one bite with no flavor or texture getting in the way of the other.The temperature of the sushi held steady even though it took me about 20 min to finish my meal. The fresness of each indiviual piece was there the whole time.Don’t sleep on the salmon belly or crispy salmon skins (no waste).I swear they pulled a fresh live tuna from a fish tank in the back and sliced it on the spot.You won’t be disappointed if you decide to come here.*****Fui de entusiasta de sushi a elitista. O preço é justo para a experiência de sabor se você é um conhecedor de sushi.As texturas, cores e sabores são experimentados individualmente em uma mordida, sem que nenhum sabor ou textura atrapalhe a outra.A temperatura do sushi se manteve estável, embora tenha demorado cerca de 20 minutos para terminar minha refeição. O frescor de cada peça individual estava lá o tempo todo.Não durma na barriga do salmão ou nas peles crocantes de salmão (sem desperdício). Juro que eles tiraram um atum vivo fresco de um tanque de peixes na parte de trás e o cortaram no local.Você não ficará desapontado se decidir vir aqui.

Sushi de excelente qualidade, simpatia dos funcionários é de topo.Ambiente formidável.A repetir.

Experiência estranha neste restaurante. Chegámos, dois, num dia de semana, perto das 20:30h. Na esplanada havia pelo menos três mesas vagas e dentro mais de metade. Perguntaram-nos se tínhamos reserva, dissemos que não, e responderam-nos que não tinham lugar, que estava uma loucura. Fomos embora e, passados cinco minutos, ligámos a reservar mesa, na esplanada, para daí a quinze minutos, sendo-nos sido dito que sim, era possível. Ainda hesitámos, mas cancelámos a reserva, e nunca mais voltámos.

Do melhor sushi que já comi ultimamente. No entanto péssimo serviço de antendimento ao cliente. Fiz reserva e quando cheguei nao tinham a minha mesa pronta. Ainda tive que esperar que arranjassem uma mesa. Demoram imenso tempo a servir além de que sempre com uma atitude de que nos estão a fazer um favor. Mas sushi incrível, sem ser enjoativo e com bastante variedade e qualidade.

Péssimo atendimento. Garçom pedante.Ontem estive com a minha família por volta de 19h para jantar. O restaurante estava VAZIO. O Garçom nos ignorou e disse que não havia mais reservar para a noite. Havia mais de 50 lugares sem ninguém. Entrei no site de reserva e tinha VARIOS HORáRIOS disponíveis. O LUGAR POSSIVELMENTE NAO DEVE ACEITAR CRIANÇAS, UMA LASTIMA. QUEM TEM FILHO, PASSANDO FERIAS EM CASCAIS, EVITE ESSSE LUGAR.Se o atendimento é péssimo a comida deve ser pior ainda.Resumido: fiz diversas reservas em diversos horários, para vários dias. Mas, seguramente, não vou. Vocês que lutem para saber quais são as reservas.Péssimos.

Tudo bom neste espaço. Desde o atendimento às propostas e aos próprios "petiscos".E atenção ao carpaccio 7 ervas (salmão, peixe branco e atum)... um must! 😋Recomendo.

Já estive no Confraria algumas vezes e vejo que conseguem manter um bom padrão na qualidade do que é servido e no serviço emgeral. O cardápio é bem variado e contemporâneo. E ao contrário de muitos outros restaurantes de sushi da redondeza, os preços condizem com a qualidade dos pratos! Boa experiência

Para mim o melhor sushi que já comi. Influência mais fusão do que tradicional mas sempre delicioso. Vale muito a pena experimentar: Aburi Shake, Hosomaki Stick de Camarão, Lx Roll e Soft Shell Crab. O gunkan trufado também é de outro mundo. Com esta qualidade é impossível não ser cliente usual.

Excelente experiência, desde a reserva à mesa e ambiente, staff e comida. A comida foi simplesmente deliciosa e cada dentada era nova explosão de sabores. Pedi para beber um mocktail Kobe suberbo, depois ceviche de atum e rolo Hoise. Simplesmente maravilhoso. A repetir e recomendar.

Embora seja um cliente habitual, não volto á confraria. Má experiência desde o início ao fim. Começamos por chegar á hora da reserva e a mesa não estava pronta. Tivemos que aguardar que a preparassem. Após estarmos sentados, pedimos umas bebidas de aperitivo juntamente com umas entradas.Passado 45 mim de espera chegam as entradas que não tínhamos pedido, a empregada quando questionada desconhecia o que estava a servir e teve que pedir ajuda. As entradas voltaram para trás pois não era o que tínhamos pedido. Tivemos que insistir também 3 vezes para servirem as bebidas que tínhamos pedido.Entretanto chega o prato principal, que era um combinado antes das entradas que estavam a ser feitas. 01 hora e 15 minutos de espera sem comida e bebida.Uma desorganização completa, péssimo serviço e falta de experiência dos empregados, pois não faziam sequer a mínima ideia do que estavam a servir.Mesmo depois de demonstrar o nosso desagrado a conta demorou uns 10 minutes a chegar e o gerente não teve o cuidado de se apresentar nem de lamentar o acontecido. Comida era boa, compatível com o preço que praticam, experiência a não repetir e não recomendo o restaurante.

Adorei a experiência, comemos divinamente, o suchi é óptimo ,muito fresco .A decoração do Restaurante foi mudada e está muito bem ,.As empregadas sempre simpáticas e por perto .Tem que se mostrar o certificado de vacinação, claro .A repetir sempre que possível

Óptimo ambiente, comida excelente e serviço bom!

Aconselho vivamente, sushi muito bom e atendimento espetacular 👌

Serviço muito simpático e atencioso. Fomos apenas para as sobremesas, visto que tínhamos almoçado noutro local. Sugiro o Foundant de chocolate e o cheesecake de frutos silvestres e claro, a esplanada!

Gosta de comida japonesa bem saborosa? Gosta de ambiente bem decorado, elegante e frequentado por pessoas elegantes e bonitas? Gosta de staff de mesa super atencioso e gentil E esta disposto a pagar por tudo isso? Então a confraria de cascais deve ser um "must" na sua visita a cascais/ Portugal. Deve fazer reserva com antecedência e desfrute. Regressarei de certeza absoluta. Meu top 5 em Portugal.

Provavelmente um dos melhores sushis de Cascais. Atendimento irrepreensível, muito à conta das simpáticas empregadas brasileiras. Repetimos o combinado da casa, e para nosso espanto, a segunda remessa vinha diferente da primeira. Empratamento diferente, mas a mesma delícia.

Tudo muito bom. Tenho só a ideia que os preços estão a subir demasiado depressa. É um óptimo sushi com um bom serviço, mas não se percam nos preços...