Kanazawa em Lisboa

A minha experiência de sushi em Lisboa, Portugal e talvez da Europa

Experiência fantástica. Passeio pela gastronomia japonesa com ingredientes nacionais excelentes. Não menos importante, a extrema simpatia do Chefe e sua equipa que nos vão guiando e o ambiente que se gerou na sala.

São 5 estrelas mais do que merecidas. O espaço e um ambiente são perfeitos, mas o mais importante é o rigor na escolha e confeção dos alimentos que nos são servidos. É uma experiência gastronómica como se tem em poucos restaurantes. Os ingredientes são de primeira qualidade e a mestria com que são preparados e servidos tornam a refeição divinal.

A comida é excepcional!! Ambiente requintado e o chef explica o que vamos saborear.

Melhor restaurante japonês em Lisboa! O Chef Paulo Morais leva-nos ao Japão numa incrível experiência gastronómica.

Experiência com chef Paulo muito boa…valeu muito, produtos fresco, acompanhado de bons saquês. Gostei!

Tudo o que diga estará aquém do que foi. Só experimentando é que poderão saber. Atenção, necessita reserva e tem uma espera considerável

Serviço impecável feito de forma educada e com esmero. Ementa bem servida e que sabe bem apreciar. A próxima visita será para jantar. Parabéns

Sem qualquer sombra de duvida um dos melhores restaurantes da cidade e o único restaurante Japones ... todos os outros em comparação são parecidos com Japones :)

Há restaurantes de sushi e depois há experiências como o Kanazawa! Impar em excelência nos pratos, simpatia e espaço. Sem dúvida dos meus locais favoritos!

Uma das melhores experiências da minha vida. O chef é amoroso e tem um verdadeiro dom para o que faz. Sobre a comida, nem sei o que dizer... desde a apresentação, ao sabor, passando pela criatividade e pelo evidente cuidado na escolha dos ingredientes... se deixassem dar 10 estrelas eu dava de bom grado.

Experiência única! Grande momento! Obrigada!

Fizemos uma reserva para 3 pessoas para o dia 10 de janeiro de 2016.O restaurante não compareceu à nossa reserva. Ficamos à porta por 30 minutos à espera de abrirem e ninguém apareceu. Um jantar de aniversário foi arruinado. =(