fago em Marvão
Onde fica este fago?
🏠 Tv. da Praça 2A, 7330-124 Marvão
"O fago é um projecto que testa os limites da gastronomia local, sem nunca perder de vista o produto, o sabor, a sustentabilidade e a comunidade. O nome advém do elemento morfológico “fago”, que identifica uma necessidade primordial a toda a nossa existência: comer. Fago is all about testing the boundaries of local gastronomy while focusing on the produce, taste, sustainability as well as the community. The name comes from the morphologic element “phago”, which identifies a primordial need of our existence: eating."
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Opiniones
Antonio G.
Experiência gastronomica sensorial. O chefe Diogo com certeza é um grande novo expoente da culinária Portuguesa contemporânea, explora com maestria os produtos da região do Marvão.Simpatia dos atendentes é outro ponto alto do restaurante.Carta de Vinhos regionais de excelente qualidade.Recomendo fortemente.
João D.
Tudo muito bom! A começar pelos papa-ratos, passando pelas lulas frescas, bochechas de porco e schnitzel de beringela e terminando no gelado de atabefe, mogango e avelã. Tudo acompanhado por um excelente vinho (a carta tem muitas e boas opções). De referir ainda o serviço que é muito simpático e atencioso!
Paula B.
Experiência magnífica, com pratos confecionados com produtos locais e da época, o que faz com que a ementa seja alterada conforme a altura do ano. Os sabores são excecionais. O staff é muito simpático, gostamos muito, vale bem a pena. Convém marcar mesa com antecedência.
Tiago M.
Da comida ao serviço (passando pelo decor) foi tudo 5⭐️ Pratos criativos e originais que primam tanto pela preparação/apresentação como na matéria-prima usada. Um tour de force gastronómico guiado pela brilhante equipa deste restaurante. Aqui encontra-se em boas mãos, deixe-se levar. Sem dúvida paragem obrigatória em Marvão
Ana L.
Excelente recanto gastronómico no coração de Marvão.Parabéns à equipa por tão bem ter criado um espaço sofisticado, e ao mesmo tempo acolhedor, que oferece elementos da cozinha portuguesa reimaginados de forma apetitosa e criativa!O menu, pensado com detalhe, destaca os produtos regionais, e foge da monotonia oferecendo uma experiência deliciosa em toda a carta! Voltarei certamente!Aconselho a reservarem com antecedência.
Joana N.
A melhor experiência - a melhor comida, a melhor bebida, o melhor serviço e o melhor espaço. Não há dúvidas, é ir e repetir.
Cila N.
Experiência gastronómica ao mais alto nível. Espaço acolhedor. Atendimento muito atencioso. Menu surpreendente, com produtos locais e sazonais. Uma verdadeira descoberta sabores, um deleite para os sentidos.Sentimo-nos como que recebidos em casa de amigos.Imperdível .
Maria P.
Um cantinho simplesmente maravilhoso, desde o acolhimento e a boa disposição do Daniel, ao grande chefe Diogo que nos deslumbrou e deliciou com os seus pratos, o mimo de ir à mesa falar com os clientes, fica-se com a sensação que estamos em casa de amigos. Tudo é de comer e chorar por mais.
R_ F.
Restaurante acolhedor com anfitriões que dominam a arte de bem receber, cuja forma de estar se baseia em proporcionar uma experiência gastronómica memorável.Ementa criativa e meticulosamente selecionada que dá primazia à qualidade e origem dos ingredientes, numa cultura de valorização dos produtos maioritariamente locais / regionais.
Ana N.
O distrito de Portalegre já merecia um local de excelência como este. A qualidade dos produtos aliada à criatividade de um chef que cozinha com paixão... Só pode resultar em algo surpreendente!Bom gosto, comida absolutamente fantástica e simpatia acima da média.A repetir sempre que possível. Recomendo muito!
Mariana M.
Magnífica experiência gastronómica. Recomendo e irei voltar. Tudo excelente da entrada à sobremesa passando pelo original cocktail e simpatia e acolhimento.
Maria V.
Excelente...para almoço, jantar, lanchinho ou apenas para um drink! Diferencia-se pela decoração do espaço, pelo ambiente acolhedor, pelo serviço prestado...sempre com a intenção de nos proporcionar a melhor experiência gastronómica... pela qualidade dos produtos, pela originalidade e criatividade dos pratos apresentados.Parabéns ao Daniel, ao Chef Diogo e à restante equipa Maria e Sara...juntos são 5 estrelas!
Júlio R.
Comida excepcional e uma selecção de vinhos de grande qualidade. Dos melhores locais de sempre, sem dúvida.
Ortopor L.
Almoço de família.Local agradável, pessoal muito simpático, boa apresentação dos pratos e saborosos.A ideia de usar os produtos na confecção dos pratos, na maioria regionais, é excelente.
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Sim, em fago pode ser reservado através do Fagomarvao o Saiba mais.
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Sim, em fago pode encomendar em casa a partir de Fagomarvao.
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Se tiver alguma dúvida, pode contactar fago, telefonando 245 089 057.
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Em fago são especializados em outras cocinhas européias cozinha.
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123 clientes de fago deram-lhe uma pontuação média de 5,0.