Le Monument Restaurant em Porto

Maravilhoso

Que experiência! Adorei cada segundo dela. Meu jantar foi exatamente como eu imagino um jantar em um restaurante desse calibre! A apresentação foi incrível, todos os pratos eram diferentes e tão saborosos, eles nos surpreenderam a cada curso, sem repetição!!!! Tenho certeza que vai ganhar uma estrela Michelin em breve!!! Toda a comida foi preparada perfeitamente. Tivemos um jantar de 10 pratos e estávamos tão cheios depois! Obrigado por uma experiência maravilhosa!

Uma viagem culinária excepcional! Já estivemos em vários restaurantes estrelados dos quais não saímos tão encantados.Parabéns ao Chefe Julien Montbabut, ao chefe de sala Ricardo e à Sra Sommelier ( não me recordo o nome)

Fomos festejar o nosso aniversário de casamento e ficamos deliciados com a experiência. Excelente serviço e excelente comida. Parabéns ao chef e toda a sua equipa.

Restaurante gastronómico (culinária francesa). Menu de degustação exímio! Escolha de garrafeira com boas referências. Serviço competente.

Minha esposa e eu queríamos ter um jantar especial enquanto estamos no Porto e no final do dia conseguimos exatamente o que esperávamos e muito mais.A noite começou com um toque pessoal do Chef Julien, que nos serviu um soberbo amuse bouche. Depois disso, desfrutamos de um menu de 10 pratos onde cada um dos pratos era uma obra de arte e tinha uma mistura especial de sabores que fazia você fazer sons incontroláveis.. 😊Acrescente a isso um serviço profissional de primeira classe dominado por Ricardo, que nos acompanhou durante a jornada, e você terá uma experiência perfeita para lembrar.Absolutamente merece um Michelin ⭐

Um dos melhores restaurantes que já comi na vida. Uma recepção digna do nome, a equipe é gentil, prestativa, atenciosa. Os pratos são saborosos, bem apresentados. O chef faz-nos descobrir e trabalhar com excelentes produtos portugueses! (graças a isso visitamos a fábrica de conservas de Pinhais que recomendo!) em suma, uma refeição mágica! Incompreensível que este restaurante não tenha uma estrela em comparação com outros restaurantes… um grande parabéns ao chef! E obrigado novamente a Jorge por seu serviço de alto nível!

Jantar requintado ao estilo Michelin, eles oferecem uma refeição de dez ou quatorze pratos com harmonização de vinhos opcionais. A comida é deliciosa e muito bem apresentada.200€+/pessoa

Em uma palavra: UAU! Da recepção pessoal e respeitada do chef genial na cozinha, passando pelos dez pratos inteligentes, até o presente (!) do chef - recebemos uma aventura culinária inesquecível. Altamente recomendado e pior a cada euro. Obrigada!

(Tradução do Google) Restaurante muito bom com serviço profissional.Pedimos o menu de 10 paradas. O garçom explicou a história por trás deles.(Original)Very good restaurant with professional service.We have ordered the 10 stops menu. The waiter explained the story behind them.

(Tradução do Google) uma experiência realmente maravilhosa, sabor e apresentação no ponto, excelente serviço.um dos melhores e mais criativos jantares que tive na minha vida. uma enorme alegria para todos os sentidos.obrigado Julien Montbabut e equipe. ❤️(Original)a really wonderful experience, taste and presentation on point, excellent service.one of the best and most creative dinners i had in my life. a huge joy for all the senses.thank you Julien Montbabut and crew. ❤️

Eramos um grupo de 8, fizemos o menu de 14 pratos. Fomos atendidos pelo simpatico Ricardo, que merece as cinco estrelas! Globalmente, a experiencia foi muito boa. Mas achamos que, talvez, o menu de 10 pratos teria sido suficiente, saimos mesmo muito cheios e, eu, particularmente não consegui aproveitar tao bem as sobremesas. Os pratos mais marcantes foram o pao da entrada com azeite, a ostra gigante , o surf do chef, a maravilhosaaaa sapateira e a primeira entrada com tres mini pratos. O tempura de polvo parecia mais um takoyaki que propriamente um tempura... A massa deveria estar mais fina, mas soube bem. O chefe nos recebeu com um porto tonico na colher, acredito que tenha usado a tecnica de cozinha molecular. Eu adorei e fiquei surpreendida! As sobfesesas a que mais gostei foi a de coco, mas nada surpreendente, mas há o vies que eu estava cheia, já nao aguentava mais comer. No geral a experiencia foi muito boa, vale aa pena para um jantar especial e a simpatia dos staff foi excelente, mais uma. Vez, destacando se o Sr Ricardo.

Ótimo.

(Tradução do Google) Uma grande experiência gastronómica, desde a recepção à recolha dos casacos, alta gastronomia a um preço muito acessível, o extenso menu é uma verdadeira loucura, cada prato é mais saboroso que o anterior. Dos 14 momentos, só me deixou indiferente (e ficou muito gostoso), o resto me impressionou e me fez gostar.Sempre que for ao Porto terá em conta o Le Monument da mão do grande chef Julien Montbabut para nos surpreender com a gastronomia portuguesa e a alta gastronomia francesa.(Original)Una gran experiencia gastronómica, desde la recepción hasta la recogida de los abrigos .Alta cocina a un precio muy asequible .El menú largo es una auténtica locura ,cada plato gusta más que el anterior . De 14 momentos solo me dejo indiferente (y estaba muy rico) el resto me impresionaron y me hicieron disfrutar .Cada vez que acuda a Oporto tendrá en cuenta Le Monument de la mano del gran chef Julien Montbabut para que nos sorprenda con gastronomía portuguesa y alta cocina francesa .

Muito boa comida, excelente experiência gastronómica. Pretende representar a comida portuguesa, mas não consegue, mas não deixa de ser muito bom. É a gastronomia nacional na mão de um Chef francês, e faz um bom trabalho.Preço alto, mas vale a pena a experiência.Local calmo e acolhedor, ambiente tranquilo e com staff atencioso.

(Tradução do Google) Tinha o menu de 10 pratos (eventualmente, há mais de 10 coisas para saborear).Uma das melhores refeições que fiz ultimamente. Este restaurante merece uma estrela Michelin.(Original)Had the 10 course menu (eventually there are more then 10 things to taste).One of the best meals I had lately. This restaurant deserve a michelin star.

(Tradução do Google) Este é um restaurante que está a caminho de ganhar a sua primeira estrela Michelin. Os franceses fazem uma viagem por Portugal que o menu de degustação oferecido foi incrível. A oportunidade de conhecer o chef (várias vezes, devo acrescentar) foi um toque agradável. Cada prato foi ótimo se não foi incrível. A equipe estava atenta e nos atendeu (quase) o tempo todo. No entanto, como muitos restaurantes europeus, o processo de obtenção do cheque e pagamento foi um pouco árduo. Parecia que quando a degustação acabou, fomos ignorados por mais de meia hora, embora o restaurante estivesse quase vazio. Foram necessárias várias tentativas para chamar a atenção da equipe para finalmente pagar. Eu não sou um estranho para os costumes dos restaurantes europeus, mas este é certamente um lugar para melhorar.(Original)This is a restaurant that is clearly on its way to earning its first Michelin star. The French take on a journey through Portugal that the tasting menu offered was incredible. The chance to meet the chef (multiple times might I add) was a nice touch. Every dish was great if not amazing. Staff was on point and attended to us at (almost) all times. However, like many European restaurants, the process of getting the check and paying was a bit arduous. It felt like once the tasting was over we were ignored for over half an hour even though the restaurant was nearly empty. It took multiple attempts to get the attention of staff to finally pay. I'm no stranger to European restaurant customs but this is certainly a place to improve.

(Tradução do Google) Excepcional! A não perder! Calorosas boas-vindas pelo chef, equipe agradável. Lugar agradável e confortável.Um original e requintado passeio gastronómico por Portugal!Nós saímos de papilas gustativas satisfeitas e satisfeitas! Não hesitaremos em repetir esta viagem se a oportunidade surgir novamente!(Original)Exceptionnel ! A ne pas rater ! Accueil chaleureux par le chef, personnel agréable. Endroit agréable et confortable.Une balade gastronomique originale et raffinée dans tout le Portugal !On en sort repus, les papilles émoustillées ! Nous n'hésiterons pas à refaire ce voyage si l'occasion se représente à nouveau !