Restaurante Alentejano O Cansêras em Santo Tirso

Não é muito comum ter um chefe Alentejo aqui no norte . O local é tipicamente Alentejo e vive se essa atmosfera. A comida é boa e faz bem as apresentações. A minas bucecas. E as entradas .. e final dos doces muito doces.. vinho ..Comida: 4/5  |  Serviço: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Mais

Muito Obrigada Susana por mais uma experiência deliciosa, adorei voltar com “Cansêras”. Parabéns Chefe pela Vossa arte peculiar de nos trazer à mesa os sabores e aromas do Alentejo. Até já!

Uma deliciosa viagem aos sabores Alentejanos com os melhores guias que se pode encontrar, a verdadeira simpatia e saber receber de uma dupla de apaixonados pelo Alentejo. A repetir em breve.

É raro encontrar um restaurante que mereça 5⭐️. Ótima comida (não só da melhor comida alentejana a norte do Tejo, mas da melhor na região), ótimo serviço (operação marido e mulher, boa disposição e simpatia, preços justos. A repetir

Restaurante muito bom, com pratos muito saborosos, explicados de modo muito atencioso pelos donos.

Fantástico, desde a recepção à sobremesa. Comida divinal. Recomendo

Excelente atendimento e verdadeiramente cinco estrelas.

Experiência gastronómica irrepreensível, que nos transporta para o melhor do Alentejo, em sabores e saberes! Das azeitonas à sobremesa Divinal, tudo transpira amor: à cozinha típica alentejana e ao bem receber!Recomendado reservar.

Divinal...recomendo vivamente. Verdadeira arte gastronomia alentejana. Ambiente e decoração exemplar. Atendimento fenomenal. Obrigatoria nova visita...para breve.

Ontem foi dia de regressar à “embaixada do Alentejo no Norte de Portugal”. Após 2 anos de interrupção, estão novamente abertos com a mesma qualidade, sabores e boa disposição. Começamos com um painho e um queijo com doce de mirtilos, matamos saudades das sopas de tomate acompanhadas de uma abaladiça. Uma viciante tarte de requeijão de Évora o já conhecido vencedor doce cansêras (na sua versão de verão) complementaram a refeição. Para terminar um licor de poejo para dar forças para rumar ao norte. Recomendo vivamente uma visita a este ex-libris gastronómico!

Descemos até ao Alentejo, para saborear a cozinha Alentejana!Uma experiência única. entramos no Alentejo, e esquecemos tudo. Aqui não há stress.Parabéns pela comida maravilhosa e pelo atendimento super cuidado e dedicado! Recomendável!Um até breve.

Excelente cozinha, tudo realmente típico, talvez um pouco de mais. Tudo o que há tem de ser alentejano. Não há cerveja comercial ou sumos. Os pratos são limitados ao dia e nem tudo o que está na lista está disponível. No final a conta é alta mas justifica pela qualidade de todos os pratos, pelo serviço, simpatia e experiência.

Boa comida e muito bom atendimento, 5 estrelas aconselho a visitar.

"Sem Stress" é o lema desta casa. Um genuíno cantinho alentejano no norte. Decoração pitoresca com alguns promenores das típicas casas alentejanas fotos de muita gente conhecida, e com algumas garrafas de vinho a efeitar o teto. Mas o que interessa, a comida, simplesmente fantástica. Sabores tipicamente alentejanos elaborados na perfeição acompanhados por um bom vinho aconselhado pelo Chefe. As sobremesas são de chorar por mais, deliciosas, feitas pela esposa do Chefe. O atendimento foi do melhor, simpatia genuína. Um local a visitar e revisitar, para degustar os verdadeiros sabores alentejanos mas com calma e acima de tudo "Sem Stress".

Nunca comi melhor comida alentejana... Provavelmente o melhor restaurante alentejano fora do Alentejo!!! Que dizer da escolha de vinhos? Fiquei boquiaberto com a quantidade e com o vinho que encontrámos : Reserva do Comendador 2002: um vinhão!!! Experiencia a repetir! Paragem obrigatória para quem gosta da boa mesa!

Surprendente. O Alentejo aqui no norte. A simpatia genuína, a decoração, a qualidade da comida e a excelente carta de vinhos, fazem pensar que estamos mesmo no Alentejo. Excelente

Estivemos neste restaurante em maio, fomos recebidos pelo chefe e sua esposa de forma muito carinhosa e gentil.Saboreamos deliciosos pratos alentejanos harmonizados com otimo vinho da mesma região.É maravilhoso comer, beber bem e ainda nos sentirmos em casa.Parabens ao O Canseras!

O Alentejo no Norte.Quem gostar da "boa"comida Alentejana,recomendo vivamente este espaço .Cozinha excelente, doses generosas e uma boa garrafeira Alentejana.Simpatia dos seus proprietarios muito acima da média. Parabéns há Dona Susana e marido Sr.Vieira.nota:Espaço pequeno e agradável é necessário reservar mesa préviamente e ter a sorte de conseguir.

Confirmada a opinião de outros visitantes. Recomendo mas ainda faltam as restantes provas. Por hoje fiz a prova de bom queijo de Serpa Meio Curado e Migas com Entrecosto. Excelente a prova e uma dose dá para 3 pessoas. A Sericaia muito boa mas um pouco menos doce para mim ficaria melhor. Como há muito para provar voltarei em breve.

Como sempre uma refeição divinal. O ser divinal é já um dado adquirido no "Cansêras" mas, o que é de facto extraordinário, é a capacidade que o chefe tem de surpreender a cada visita! Desta vez deliciei-me com o maravilhoso queijo de Serpa no forno, uns belíssimos enchidos assados, azeitonas e o bom pãozinho alentejano. Isto para entrada! Como prato principal tive o inenarrável prazer de degustar umas belas migas, acompanhadas de bochecha de porco. Confesso que nunca tinha ouvido sequer falar em tal coisa, claro que fiquei fã de imediato. Uma carne terrinha, maravilhosamente bem confeccionada que nem precisa de faca, parece manteiga, um verdadeiro manjar dos Deuses! Um prato que nunca mais vou esquecer! Tive também o prazer imenso de saborear umas deliciosas costelinhas de porco alentejano que tal como a bochecha eram tenrinhas, bastava um leve toque com o garfo para se soltarem do osso! Uma maravilha! Para sobremesa um maravilhoso gelado e pronto posso dizer que foi um verdadeiro banquete!