The Blini em Vila Nova de Gaia

Vista fantástica, ambiente calmo e serviço muito bom. Colaboradores muito simpáticos e atenciosos.Comida excelente! Sopa de peixe divinal e um arroz de peixe muito saboroso.

Comida excelente, degustacao fabulosa, uma mistura de sabores surpreendente.Atendimento fabulosoCom toda a certeza a repetir

Não há palavras para descrever o quão maravilhoso foi a experiencia no The Blini.Desde a generosidade e acolhimento da equipa, em especial do Chefe Cordeiro, da comida maravilhosa, ambiente fantástico e com a vista sobre o esplendor Rio Douro.De salientar que a comida e confeccionada toda na hora, e com pouco tempo de espera, e com ingredientes maravilhosos e frescos. Adorei toda a refeição, a melhor sopa de peixe que já havia comido! Mas de salientar que adorei a entrada de escabeche da minha avó, ainda salivo só de pensar! 😍Adorei a experiência e com a certeza que tornaremos a repetir.

Staff extraordinário. Comida maravilhosa. Ambiente muito acolhedor. Vistas sobre o Douro. Que mais se pode pedir? A repetir, com toda a certeza.

Fiquei desapontado 2 funcionários nenhum falava Português, comunicação por inglês e mesmo assim viram se aflitos!Totalmente descoordenados!Comida ?Tivemos que mandar para trás porque estava tao salgado que era impossível comer!Uma. Desilusão autêntica!Podes ter orgulho no teu restaurante Chefe Cordeiro !!!

Excelente experiência. Carta de vinhos e de pratos fenomenal o que se complementam com uma vista única. Staff muito atencioso e simpatia ímpar do Chef Cordeiro.

À chegada ao restaurante somos deparados com uma paisagem idílica da cidade do Porto, uma vez que o restaurante, todo em vidro, apanha desde a ponte Luís I, até à ponte da Arrábida, onde o sol se punha quando chegámos.De entrada pedimos uma sopa de peixe e umas amêijoas. A sopa de peixe é sublime! Coberta com massa folhada crocante e ricamente recheada com peixe, camarão amêijoas e mexilhão, tudo envolto num caldo saborosíssimo. As amêijoas estavam salteadas na perfeição, com um molho no ponto de picante perfeito! tivemos que pedir mais pão para não desperdiçar aquele molho delicioso...Em seguida comemos polvo assado e bacalhau. O bacalhau estava óptimo, suculento, bem temperado, acompanhado de um puré de grão-de-bico aveludado e super saboroso, com um toque de maionese de alho que eleva todo o prato. O polvo era super tenro, acompanhado de umas quenelles de puré de batata doce que faziam do prato, visualmente uma obra de arte, e que não menos o era na boca onde o polvo se derretia e nos confortava.De sobremesa pedimos o leite de creme e a tarte de maçã. Foi a cereja no topo do bolo. O leite de creme surpreende ao ser servido embrulhado em massa brick que nos trás uma crocância em cada garfada que liga na perfeição com o cremoso do leite de creme. Mas a tarte de maçã... Sem dúvida uma das melhores sobremesas que já provei! Os meus parabéns!Acompanhámos a refeição com um Lote5 Branco da Quinta das Chaquedas, um vinho que já conhecia e que gosto imenso, e que, felizmente, ali encontrei. Os meus parabéns à equipa do Blini e ao Chefe Cordeiro.A repetir!

Aqui no Blini revitalizamos a alma e o palato. Estava a precisar de um pouco de energia para o resto da semana e comecei por um paté de azeitona preta com azeite e uma variedade de pao, uma pre-entrada, vinagrete de polvo, a entrada um pesto divinal com tomate e burrata. Surpresa das surpresas uma sopa de peixe camuflada com massa folhada, recheada de peixe fresco e de sabor leve, top 10. Ora a refeicao estava a revelar-se cheia de energia, quando chega o arroz de peixe malandrinho com marisco, mas não podia parar por aqui, à sempre um espacinho para um docinho Souflé de Chocolate tão fofo e quentinho maravilhoso e tarte de maça com gelado, bem com esta energia toda acho que cheguei ao céu. Não posso deixar de salientar a simpatia do Diogo, muito profissional. Parabéns a toda a equipa. Podia ainda falar sobre a vista, mas não consigo, há que visitar o Blini e sentir o momento único.

No dia 06/10 fomos ao restaurante com muita expectativa, principalmente pela relação preço qualidade, mas nos decepcionamos muito com os pratos. Sem sabor, nada de especial e não vale o preço que cobram. Gostamos da sobremesa, mas não compensa gastar 50€ por pessoa pra comer bem só no fim.

17/09/21 primeira vez a almoçar, apenas conhecia o jantar menu degustação o que sempre fiquei 100% satisfeito das poucas vezes que disfrutei, o couvert saboroso, o amuse bouche oferecido pelo chefe fantástico, sopa de peixe muito boa, a costeleta maturada deixou a desejar mas ainda mais os acompanhamentos salada mista e batata frita. A sobremesa anunciada como semi frio , poderia ser anunciado como gelado. Nao existia tabela de preco a entrada ou exposta para os pratos nem carta , eram cantados pelo jovem empregado de mesa. recomendação do espumante foi perfeita, excelente. O que achei mais estranho foi na conta, paguei tudo nao perguntei mas o que terá sido o menu jantar?Resumindo a hora de almoco não recomendo. Mas creio que ao jantar deve continuar a ser uma boa experiência .

Só pela paisagem já merece a visita. As entradas, sopa de peixe e amêijoas a bolhão pato, estavam maravilhosas. O polvo estava normal e o arroz de polvo péssimo, demasiado cozido. As sobremesa, mousse de chocolate servida em quantidade mais que suficiente para partilhar e com bom sabor.

Visitámos o restaurante no âmbito da Restaurant week. Ao menu proposto acrescentaram, como alternativa, um prato de capão de Freamunde que estava delicioso. A textura, o sabor e a quantidade servida só podem merecer notas positivas. O meu marido optou pelo bacalhau. Aí, embora fosse um prato muito saboroso, era uma quantidade muito diminuta. A sobremesa, uma recriação do leite creme, era deliciosa.O serviço foi extremamente simpático e a vista é fenomenal.

Recomendo!Restaurante fantástico, pratos muito bem elaborados e preparados.Uma vista fantástica para Porto!Só não recebeu 5 estrelas, pois os funcionários não sabem explicar nada: não sabem nada de vinho ( nem o básico), não sabem nada dos pratos! Tudo que vc pergunta eles não sabem e voltam sem a resposta. Não se esforçam nem um pouco para prestar alguma informação ao cliente sobre os pratos ou vinhos.Se pedir Bacalhau fique atento ao purê de Aipo. Não gostei do purê. Já o Bacalhau: fantástico!

Chef Cordeiro é um excelente profissional da sua area tenho-o seguido desde a Casa da CalÇada onde posso admitir que tive a minha experiencia gastronomica, preparada por ele ja la vao uns anos, e ha muito tempo que queria visita-lo no Blini, assim o fiz, elogio o seu trabalho e o seu lema no restaurante nada gourmet onde podemos ainda usufruir do tacho do arroz na mesa como gostamos. A vista é de cortar a respiraÇao transporta-nos para uma dimensao de filme, adorei a visita e os seus sabores sao dignos de nota 10. Bem haja, muitos parabéns e continue na luta pelo que sabe fazer de melhor.Excelente espaÇo que so mesmo visitado para se ter a noÇao do seu potencial gastronomico e de tudo o que nos abraÇa quando entramos.