DOC - Chef Rui Paula em Armamar

Restaurante com excelente vista (especialmente para quem fica cá fora), com bom serviço e comida fabulosa

Começando pelo melhor, e quase único ponto positivo da experiência: a localização privilegiada. Mas começa logo a correr mal aqui, não há iluminação na zona exterior. Fui no meu aniversário (deixei uma nota na reserva e foram simpáticos ao ponto de enviar um mini bolo de aniversário) e à hora a que chegámos (21:00) já havia pouca luz. Tivemos de usar a luz artificial - sim, até os detalhes eram 'baratos' - para ver o prato.O serviço foi frio, despersonalizado e quase a despachar. Optámos por o menu mais longo com wine pairing... 3 vinhos e mais não digo. Apenas um complementava o prato, os outros eram modo refill. Nunca num menu de degustação com harmonização de vinhos tinha repetido um vinho. E como não me agradou nenhum mal bebi - água. Outra particularidade é o facto de não me lembrar de nenhum prato do menu, o que raramente acontece nestas experiências. Há sempre aquele(s) que pensamos "repetia este(s)". Foi uma infeliz experiência, especialmente porque ia com grandes expectativas. É altamente turístico e transversalmente medíocre. Volto a dizer: vale pela vista, mas a vista não vale quase 500€ por 2h às escuras. Ou seja: 30min de vista sobre o rio. Uma decepção.

Já frequento o DOC há algum tempo. A localização é espetacular, a vista sobre o rio é única, o serviço é bastante rápido e profissional, e a comida de uma forma geral é de muito boa qualidade.Como ponto negativo, da última vez provei uma nova sobremesa, supostamente natas do céu,.mas que nada tem a ver com as natas do céu tradicionais.Eu bem sei que há várias interpretações para o mesmo prato, mas não deviam usar o nome de um doce que é completamente diferente do que estão a servir, pois isso com certeza não agrada aos clientes. A versão do DOC era extremamente doce, com uma parte crocante ainda mais doce. Praticamente só se sente o açúcar no prato.Foi uma das primeiras coisas que me desiludiu por completo, em todos estes anos que tenho vindo ao restaurante.

Excelente experiência de degustação. Pediram-me um jantar diferente, levei os clientes a este restaurante e saíram maravilhados pelo serviço e qualidade.

O DOC tem a combinação perfeita entre comida, espaço e atendimento.Escolhemos o menu de degustação vegetariano e todos os pratos brilharam à maneira. Os 3 amuse-bouche oferecidos pelo chef, 2 salgados e 1 doce, deixaram a minha esposa e eu a falar sobre eles durante toda a refeição pelo efeito surpresa que tinham.Faço apenas uma "queixa" no que toca ao que veio da cozinha. Se por vezes este tipo de restaurante apresenta pratos pretensiosamente pequenos, sinto que as porções para um menu de degustação eram exageradas.Posto isto, os empregados souberem a todo o momento pautar o ritmo da refeição, ora apresentado-nos os pratos em rápida sucessão, ora dando-nos tempo para que pudéssemos recuperar de um prato mais substancial. A brigada de atendimento é, sem dúvida, outro ponto que brilha no DOC.Por fim o espaço. Optamos a medo pela esplanada. A última noite de abril começou a arrefecer mais do que esperaríamos mas ainda assim fizemos a escolha certa. Estávamos bem resguardados do vento que se fazia sentir e assim conseguimos aproveitar a beleza do Douro.

Comida excelente, serviço competente e atencioso. Lugar lindo.

Comida bem feita. Moda francesa. Atendimento poderia ser melhor.

Local super agradável e comida deliciosa

Tivemos uma experiência maravilhosa do início ao fim. Mimos servidos pelo chef, entradas surpreendentes, pratos principais deliciosos assim como as sobremesas. Meu marido ainda fumou um charuto com uma vista linda enquanto eu estava coberta por uma manta e com aquecedor ao lado. Não posso deixar de falar do atendimento que é simpático, agradável e perfeito. Experiência imperdível!!!

Restaurante de grande qualidade, basta ver que o chef tem estrelas Michelin na casa chá da boa nova. Serviço impecável. Preço obviamente muito alto.

Excepcional. O lugar, a comida é o staff valem cada cêntimo. Sinceramente acho difícil pedir melhor de um restaurante tão bem localizado e com uma comida tão boa. Para mim é local obrigatório a quem puder experienciar uma degustação excepcional deste restaurante.Fomos em casal, pedimos um menu de degustação de cada (haviam dois disponiveis), e fomos provando o que nos iam servindo. A quantidade era muita tanto no número de pratos como no tamanho das porções. Admiro que a meio já estava bastante satisfeito, e no final já não conseguia comer nem mais um bago de arroz.Como foi aniversário (disse na reserva) fomos surpreendidos por um mimo do chefe a parabenizar a aniversariante, o que para mim é um toque muito especial.Obrigado! Fiquei fã!

Comida de chefe mas com muito sabor como teria de ser em Portugal.

Para obter uma experiência ultra sensorial ao nível do paladar, visão e olfato recomendo a visita, alertando no entanto para o custo que apesar de elevado compensa a referida visita.

Local extremamente agradável. Comida deliciosa! Vista para o Douro. TOP!

Experiência memorável, desde o serviço de excelência, muito amigável e interessado no bem estar do cliente, sempre em prol da experiência. Pormenor importante, o staff não faz o cliente se sentir assoberbado pela constante interação - excelente. A refeição de degustação (menu Essência) é muito completo e de sabores brutais. Vale muito bem o seu custo, quer pelos sabores, texturas, cuidado na confeção, criatividade e envolvência do espaço. Uma local de referência e de capacidade diferenciadora a nível nacional. A repetir.

Uma referência em gastronomia requintada, com um serviço de grande qualidade, num local fantástico.

Sem dúvida um espaço de excelência para partilhar com uma pessoa especial. Uma vista fantástica para o rio Douro onde a sua beleza natural demonstra toda a sua imponência. Na nossa visita ao Doc a nossa experiência foi fantástica, só o tempo não ajudou muito, mas onde tudo resto foi perfeito e uma incrível e perfeita intensidade de sabores onde o nosso palato agradece.Em relação ao serviço foi excelente, onde o saber, simpatia e cordialidade, ficou bem patente. Um Bem haja a toda a equipa, em especial ao Chef Rui Paula…… Gratos

Excelente. A localização literalmente sobre o rio Douro. A arquitetura do restaurante, a esplanada, o serviço esmerado, a cozinha diversificada mas de qualidade quer na confecção quer na apresentação. Garrafeira de qualidade. Atendendo à qualidade geral o preço é justo! Acesso fácil a deficientes. Estacionamento fácil. Muito bom. Recomendo!

Local privilegiado mesmo junto ao rio Douro, onde se vêem os barcos passar para cima e para baixo enquanto a refeição decorre.Comida de muita qualidade em quantidades suficientes.Profissionalismo no atendimento.De entradas tivemos ovos cozidos com alheira, originais e muito bons.Nos pratos principais comemos xarém de robalo com amêijoas, polvo no forno, bacalhau, entre outros, pois éramos 8 pessoas em dia de anos.Vinho e sobremesas excelentes.70€/pessoa, recomendado para revisitar em dias especiais.